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第 十 章 果实与种子的发育与结构第一节 种子的发育与结构 种子由受精后的胚珠发育而成： 受精卵 胚 受精的中央细胞 胚乳 受精胚珠 少部分 外胚乳 种 子 珠心 大部分被吸收 珠被 种皮一、胚乳的发育（初生胚乳核 胚乳） （一）核型胚乳： 初生胚乳核 核分裂 多数游离核 质分裂 多细胞的胚乳 （二）细胞型胚乳： 初生胚乳核 核分裂、质分裂 多细胞的胚乳 （三）沼生目型胚乳 珠孔室(大) 游离核 胞质分裂 多细 胞 初生胚乳核第一次分裂胚囊分成 合点室(小) 游离核 核多次 分裂（四）无胚乳种子：胚乳养料为胚发育时吸收用尽 。 （五）外胚乳： 有些植物的胚囊外的一部分珠心组织随种子的发育而 增大，形成类似胚乳的贮藏组织，称为外胚乳。 外胚不同于胚乳，它是非受精的产物，为二倍体组织 。 外胚乳在有胚乳的种子（如胡椒、姜）中出现，也可 以发生于无胚乳的种子中（如石竹、苋）。 在大多数植物中，珠心在胚囊以及胚和胚乳的发育中 已被分解、吸收，它们的种子中无外胚珠存在。 外胚乳与胚乳为同功而不同源的组织。合子 不均等横分裂 顶细胞（合点端） 基细胞（珠孔端） 有丝分裂 胚体 胚柄 二、胚的发育合
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