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精选优质文档-倾情为你奉上环境污染与食品安全环教教案一节一 教学目标1. 了解环境污染的分类。2. 了解环境污染通过食物对人体产生危害。3. 掌握基本的环保知识，从自己身边的小事做起，保护环境。二. 教学步骤 1自我介绍（1分钟）2游戏来引出教学内容。（2-3分钟）把小方块叠成金字塔形状，让学生们从底部抽出一些小方块，当他们抽到一定程度的时候，金字塔就会倒下。通过这个游戏，可以说明如果我们破坏环境，地球就不会有这么丰富的生物资源，人类也会走向灭亡。（最底层的方块代表环境，上面的每层方块代表各种生物，抽出的方块代表破坏环境）。3正式授课（35分钟）（1）水污染与食品安全（10分钟）水体因某种物质的介入，而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特征的改变，从而影响水的有效利用，危害人体健康或者破坏生态环境，造成水质恶化的现象称为水污染。 1.水中污染物的种类（1）无机污染物质：污染水体的无机污染物质有酸、碱和一些无机盐类。酸碱污染使水体的pH值发生变化，妨碍水体自净作用，还会腐蚀船舶和水下建筑物，影响渔业。（
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