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精选优质文档-倾情为你奉上食品工厂防虫防鼠规范1、 目的规范食品工厂的防虫防鼠工作，使食品工厂的防虫防鼠工作安全有效，制定本规范。2、 适用范围 食品工厂的外来虫害鼠害预防和消杀。3、 定义虫害鼠害：指非原料自身携带的昆虫、鼠、鸟类等动物给食品带来直接或潜在的污染的现象。4、 职责 4.1 行政部负责厂区的环境要求部分。 4.2 各部门负责本部门工作区域的消杀工作。 4.3 品管部负责消杀工作的安全资料识别和现场操作安全监督管理。5、内容和要求5.1 厂区环境要求 5.1.1在厂区内不得养动物，也不得让外来猫狗入内。 5.1.2 在厂区内外离生产设施和生产性建筑物30米内不得有鸟巢。也不得有鸟类在厂房区内长期逗留。5.2 厂房结构要求 5.2.1 车间通向外部的排水口和排气孔，应有不锈钢或其它硬质拦网设计，拦网与周围建筑材料连接牢固。排水管还应有U形水封设计。排水口拦网孔隙小于1cm。排气孔孔隙小于1mm。 5.2.2 无其它直接通向车间外超过1mm的孔隙，包括管道穿过
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