肠道杆菌(enteric bacilli) 一大群居住在人和动物肠道中生物学性状近似 的 杆菌, 广泛分布于水、土壤或腐物中。 分类学上的地位:伯杰氏系统细菌学手册 (第版)的第大类的兼性厌氧 杆菌。 多数是肠道的正常菌群,少数为致病菌 至少有30个菌属,120多个菌种肠道杆菌共同特点 v形态结构 G 中小杆菌,无芽孢,多数有周鞭毛(除志 贺菌属、克雷伯菌属、鼠疫耶尔森菌和EIEC ),无芽胞,少数菌属细菌可形成荚膜。 及菌毛v培养特性 需氧或兼性厌氧 营养要求不高,普通培养基可生长,菌落相似, 形成灰白色中等大小S型菌落。 v生化反应 发酵葡萄糖产酸、或产酸产气; 乳糖发酵试验:非致病菌 +,致病菌 -(除外变形 杆菌)。触酶阳性;氧化酶阴性;硝酸盐还原为 亚硝酸盐。EMB(伊红美兰培养基),乳糖、伊红、美兰 选择作用 (弱选) 大肠埃希菌 (非致病菌) 乳糖 发酵 产酸 伊红 结合 美兰 形成紫黑色金属光 泽化合物 有色的乳糖发酵菌落 伤寒沙门菌等 (致病菌) 乳糖 不发酵 伊红美兰不能结合 无色的乳糖不发酵菌落EMB平板上的E.coliSS培养基(沙门志贺培养基) 乳糖、中性红