1.1 分散系 1.2溶液浓度的表示方法 1.3 稀溶液的通性 1.4 胶体溶液 1.5 高分子溶液和乳浊液 第一章 溶液和胶体 (SolutionandColloids) 学习要求 1.了解分散系的分类及主要特征。 2.掌握稀溶液的通性及其应用。 3.熟悉胶体的基本概念、结构及其性质等。 4.了解高分子溶液、表面活性物质、乳浊液 的基本概念和特征。溶液（solution）: 凡是由一种或多种物质分散在另 一种物质中所形成的混合体系。 分散质(dispersionphase) 分散系 分散剂(dispersionmedium) 分散质和分散剂可以是固体、液体或气体。 1.1 分散系表 1-1 按聚集状态分类的各种分散系 分散质分散剂实例 气气空气、家用煤气 液气云、雾 固气烟、灰尘 气液泡沫、汽水 液液牛奶、豆浆、农药乳浊液 固液泥浆、油漆、墨水 气固泡沫塑料、木炭、浮石 液固肉冻、硅胶、珍珠 固固红宝石、合金、有色玻璃 表1-2 按分散质粒子大小分类的各种分散系 分散质分散系类型分散质主要性质 粒子直径 100nm粗分散系：分子的大集合体多相,不稳定,扩散很慢 乳浊液、颗粒不能透过滤
