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CMC.泓域咨询/数据采集分析清真食品项目数据采集分析目录第一章 行业背景分析2第二章 数据采集分析与知识管理4一、 工程咨询企业知识管理4二、 工程咨询信息采集途径9第三章 宏观环境分析12第四章 公司简介13一、 公司基本信息13二、 公司简介13第五章 项目概况15一、 项目概述15二、 项目总投资及资金构成16三、 资金筹措方案17四、 项目预期经济效益规划目标17五、 项目建设进度规划17第一章 行业背景分析清真食品特指依据某些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品，且其中的肉品不能够是自死物、血液和猪肉等禁忌物。清真食品是来源于伊斯兰教的饮食风俗，但随着时代的改变，目前其已成为较多少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。在全球中，清真食品的主要需求来源于穆斯林人，得益于穆斯林人口的不断扩大，全球清真食品市场规模不断扩大，2018年，全球清真食品行业市场规模已达到1.71万亿美元。从各地区需求来看，虽然中东地区穆斯林人口较多，但由于该地区经济水
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