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学校食堂经营情况汇报(共15页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上 学校食堂经营情况汇报 保障有力度 管理有成效 养成好习惯 就餐树德行长白山池北区第三小学校现有教职工87人,在校生860多人,我校现有食堂建筑面积201.6平方米,功能间60平方米,每餐就餐人数达到近950人左右。为了保证我校师生们的饮食安全,学校在食堂属于自主经营,管理方面主要抓好以下几个方面的工作:一、健全机构,完善制度,强化监督“民以食为天,食以安为先”,食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障,关系到人民的健康和幸福,更关系到国家的稳定和强盛。学校食堂管理工作责任重大,直接影响到师生的身心健康,关系到学校教育教学工作正常开展。因此学校坚持以“服务师生”为宗旨,在实际工作中以“高标准、严要求、抓细节、勤工作、擅学习、献真情”的工作思路,为学生创建一流服务。为了达到让社会放心、让家长省心、让学生满意的局面,食堂各项管理必须落实到人,明确职责。抓好过程管理,严把各种关口,做到万无一失。(一)健立以校长为组长的食堂食品安全工作领导小组,健全了系统的食品卫生安全监管体系,健全了各项规章制度和岗

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