江苏省普通高中.doc

1、1江苏省普通高中生物课程标准教学要求说 明为了使教师能准确把握普通高中生物课程标准（实验） ，有效的解决新课程实验期间教师普遍反映的“课程标准”比较抽象、可操作性不强，教学内容的深广度难以把握等问题，方便教师更好的开展教学活动，实现标准的目的要求，科学地评价学生的学习水平，以利于切实减轻学生的课业负担，确保我省普通高中课程改革的成功。根据江苏省高中生物教学实际情况，特编写普通高中生物课程标准教学要求（实验） （以下简称要求 ） ，以帮助解决一线教师教学中的实际问题和满足教学实际需要。要求的编写力求充分体现新课程的理念，以课程标准为依据，兼顾我省使用的两套生物教材的特点，是对课程标准的进一步解读

2、，是我省高中生物教学的终端要求。要求的编写同时注意区别现有的课程标准解读，着重刻画课程标准的深度和广度问题，具有准确性和权威性。力求帮助教师解决教学中的实际问题，包括教学指导思想（不能是应试教育的指导思想）和教学安排，帮助教师落实三维目标，把握评价要求。要求编写的内容顺序与课程标准一致，按照模块的顺序展开。每个模块分别设有“课程目标” 、 “学习要求”和“教学建议”等栏目。 “课程目标”主要是针对本模块的内容，对学生在知识、情感态度与价值观、能力等方面的总体要求。 “学习要求”主要是对课标具体内容标准的解读，是根据课标的要求和教学实际将内容标准细化，其表述中使用的行为动词与课标的界定一致。 “

3、教学建议”主要是针对如何实现课程目标提出的教学参考建议，其表述力求具体，有可操作性，同时要给教师留下再创造的空间。为了便于把握学习要求， 要求按课标的目标描述对学习层次进行划分，具体表述如下：目标领域 水平 行为动词了解水平描述、简述、识别、列出、列举、说出、举例说出、指出、辨别、写出、排列理解水平说明、举例说明、概述、评述、区别、解释、选出、收集、处理、阐明、示范、比较、描绘、查找知识性目标应用水平分析、得出、设计、拟定、应用、评价、撰写、利用、总结、研究模仿水平 尝试、模仿技能性目标 独立操作水平 运用、使用、制作、操作、进行、测定2经历（感受）水平 体验、参加、参与、交流、讨论、探讨、参

4、观、观察反应（认同）水平 关注、认同、拒绝、选择、辩护情感性目标领悟（内化）水平 确立、形成、养成、决定必修 1：分子与细胞本模块目标概述本模块的内容包括细胞的分子组成，细胞的结构，细胞的代谢，细胞的增殖，细胞的分化、衰老和凋亡五部分。通过本模块的学习，学生将在微观层面上，更深入地理解生命的本质。了解生命的物质性和生物界的统一性，细胞生活中物质、能量和信息变化的统一，细胞结构与功能的统一，生物体部分和整体的统一等，有助于辨证唯物主义自然观的形成。学习细胞的发现、细胞学说的建立和发展等内容，有助于学生对科学过程和本质的理解。1.1 细胞的分子组成（1）学习要求具体内容标准 学习要求概述蛋白质的结

5、构和功能说出蛋白质的元素组成说明氨基酸的结构特点简述氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程概述蛋白质的结构和功能，认同蛋白质的结构和功能的关系关注蛋白质研究的新进展简述鉴定蛋白质的实验原理，尝试检测组织中的蛋白质的一般方法简述核酸的结构和功能说出核酸的元素组成说明核酸的基本结构和种类认同核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成过程中具有极其重要的作用简述检测核酸的实验原理，观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布概述糖类的种类和作用说出糖类的组成元素说明糖类的种类认同糖类是主要的能源物质3简述鉴定还原糖的实验原理，尝试组织中还原糖的检测方法举例说出脂质的种类和作用说出

6、脂质的种类及组成元素举例说出脂质是细胞内良好的贮能物质简述鉴定脂肪的实验原理，尝试生物组织中脂肪的检测方法说明生物大分子以碳链为骨架说出组成生物体的主要化学元素的种类举例说明组成生物体的化学元素的重要作用描述生物界与非生物界的统一性和差异性认同碳是生命的核心元素科学地理解生命的本质，形成辩证唯物主义自然观说出水和无机盐的作用说出水在细胞中的存在形式和作用说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用（2）教学建议本部分内容是从分子水平了解生命系统，介绍组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用，为后续学习打下基础。在本部分内容中，蛋白质和糖类是重要内容，教学中要注意突

7、出。本部分内容的学习一般安排在高一的第一学期，由于学生的化学知识相对较少，尤其是有机化学的知识几乎空白，给学习带来了很大的难度，对此，教学中应给予注意。教学中要注意把握教学内容的难度与广度。如，生物大分子以碳链为骨架的问题，只要求学生明确碳原子与其他原子能形成 4 个化学键，可以形成长的碳链、进而能形成以碳链为基本骨架的有机化合物即可，不必补充更多的化学知识，但要让学生重点理解 C 元素对于生命的重要意义。再如，核酸的结构和功能，只要能说出核酸的元素组成、基本结构，说出核酸的结构与功能的关联性即可，不要在分子结构等方面补充过多内容。教学中要重视联系学生生活实际，在学生原有的生活经验和知识基础上

8、，引导学生理解物质的结构和功能。联系学生生活实际，还可以创设问题情境，调动学生学习的积极性与主动性。如，学习蛋白质的结构和功能时，可从食品的成分入手进行分析，既能密切联系学生的生活实际，又能加强氨基酸、多肽、蛋白质等基本概念的认识；学习核酸的结构和功能时，通过对 DNA 指纹法在案件侦破工作中的重要用途，激发起学生对核酸强烈的学习欲望。在具体教学实践中，还可以创设问题情境，比如说灵儿氨基酸片真的很“灵”吗？通过学习、讨论、交流，更有效地激发起学生的学习兴趣；教学中，还可以创设以下问题情境：为什么人们常说“人是铁，饭是钢”？为什么食物中应添加必需氨基酸？为什么脂肪类食物摄入应适量？等等。学生对这

9、些内容都有一定的经验基础，如果教师能利用学生的生活经验展开教学，将有助于增加教学的亲和力。教学中还可充分利用相关科学史的内容，对学生加强科学思想与科学方法教育。如，学习氨基酸形成蛋白质的内容时，可以介绍科学家人工合成蛋白质的过程，其中既有科学方法，又有科学发展的曲折历程，更有科学精神和爱国主义情感的渗透，对学生也是一种情感教育。又如，教师组织学生总结蛋白质的功能后，提出科学家研究蛋白质的结构和功能，对人类社会的发展有哪些促进作用呢？科学家对蛋白质结构和功能的研究进展怎样？4有哪些新的成果？等问题，再指导学生通过阅读或上网查询等方式，使学习内容更加丰富，学习空间更加广阔。在检测生物组织中的糖类、

10、脂肪和蛋白质的实验教学中，既要认真领悟实验原理、规范实验操作，同时重视将验证性实验转化为探究性实验。教师可以提供有关的生物组织材料，也可以让学生自己选择实验材料进行实验研究。也可以按课题进行研究，如“洋葱根尖细胞含有脂肪吗？”等等。1.2 细胞的结构（1）学习要求具体内容标准 学习要求分析细胞学说建立的过程分析细胞学说建立的过程认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程举例说明技术进步在科学发展中的作用使用显微镜观察多种多样的细胞使用高倍显微镜观察各种不同的生物材料说出不同生物类型细胞结构的异同点认同细胞的多样性与统一性。简述细胞膜系统的结构和功能简述细胞膜的成分体验用红细胞制备细胞

11、膜的方法与过程举例说明细胞膜的功能认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义简述细胞膜系统的结构和功能举例说出几种细胞器的结构和功能说出线粒体、叶绿体等几种细胞器的结构和功能制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体确立“结构与功能相统一、局部与整体相统一”的观点阐明细胞核的结构与功能简述细胞核的结构和功能认同细胞核是细胞生命系统的控制中心说出原核细胞与真核细胞的区别与联系举例说明细胞是一个有机的统一整体尝试建立真核细胞的模型描述建构模型的方法及形式尝试制作真核细胞的三维结构模型体验建构模型的过程（2）教学建议细胞是生物体结构和功能的基本单位，是生命科学研究的基础，在整个生物

12、知识体系中占有举足轻重的地位。因此，本部分内容是以细胞为主线，其中细胞学说建立过程以及细胞膜、细胞质、细胞核的结构和功能是重要内容，在教学过程中应重点关注。在本部分内容的教学中，可以利用“问题探讨”创设问题情境，搭建自主学习、探究讨论的平台。如在学习细胞膜的结构和功能时，可以通过比较显微镜下“气泡”与“细胞”5的差异。有条件的学校可以事先利用显微拍摄技术，形成静态图像或动态影像，让学生判断，把学生带入到细胞边界的研究氛围中去。从“工厂的生产程序”的分析，到利用类比的方法，研究细胞内的分工与合作，将抽象的知识形象化，有助于激发学生的学习兴趣，拉近教师与学生之间的距离，通过师生互动、生生互动，提高

13、学习的效率。对于细胞的结构和功能，教学中应强调教学的直观性。充分利用直观教具，特别是模式图、细胞模型、影像资料等，直观的展现细胞膜、各种细胞器以及细胞核的结构，使学生通过观察理解细胞各部分的形态结构，并在此基础上分析其成分与功能。教学中可以将体验细胞发现、细胞学说建立的过程作为主线，突出科学史和科学方法的教育，体现科学探究的过程。科学史本身就是一则很好的教育素材。可以让学生从科学史中体会科学研究的过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。在教学过程中，还可以介绍细胞膜模型的构建、线粒体的发现等研究过程，在体会方法的同时，培养学生的科学态度与科学精神。教学中注意加强实验和其他实践活动。在使用高

14、倍镜观察多种多样细胞的实验中，尽量提供不同的生物材料。学生通过实践认识不同生物的各种细胞，从而归纳出细胞的多样性与统一性。通过体验用红细胞制备细胞膜的方法以及用高倍镜观察叶绿体和线粒体的活动，在提高动手操作水平和使用显微镜技能的同时，学会选择实验材料、设计实验过程、观察实验结果、分析实验结论等科学研究方法。通过尝试制作真核细胞的三维结构模型，在了解模型的种类与构建模型方法的基础上，分析科学家的建模过程，并亲自体验建构模型的过程。有条件的学校可组织学生参观电子显微镜实验室。1.3 细胞代谢(1)学习要求具体内容标准 学习要求说明物质进出细胞的方式通过渗透实验说出细胞吸水或失水情况举例说明细胞膜是

15、选择透过性膜简述生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容，尝试制作生物膜模型举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点指出被动运输与主动运输方式的异同点简述主动运输对细胞生活的意义举例说出大分子跨膜运输的方式说明酶在代谢中的作用说出酶的本质和作用，尝试比较过氧化氢在不同条件下的分解效果举例说明酶的特性概述酶促反应的原理通过实验说明影响酶活性的因素，掌握控制变量的科学方法解释 ATP 在能量代谢中的简述 ATP 的化学组成和结构特点写出 ATP 的分子简式解释 ATP 在能量代谢中的作用，了解 ATP 的用6作用 途说出 ATP 的形成途径说明 ATP 与 ADP 相互转化的过程及意义说明光合作用以及对它的

16、认识过程概述色素提取和分离实验的原理，并说出叶绿体中色素的种类和作用说出叶绿体的结构和功能说明光合作用以及对它的认识过程，了解光合作用研究的历史解释光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系举例说明光合作用的原理和应用简述化能合成作用研究影响光合作用速率的环境因素说明环境因素对光合作用强度的影响收集农业生产上提高农作物光合作用强度的有关信息，了解温室中提高农作物产量的方法尝试探究影响光合作用强度的环境因素，学习科学研究的一般方法说明细胞呼吸，探讨其原理的应用说出线粒体的结构和功能阐明有氧呼吸和无氧呼吸过程比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，学会运用对比的方法理解相关的生物学知识阐明呼吸作用的本质，了解细

17、胞呼吸与细胞供能的关系说明细胞呼吸的原理和意义，了解其在生产和生活中的应用通过实验，探讨酵母菌细胞的呼吸方式(2) 教学建议本部分内容主要介绍细胞的功能，是从细胞水平来体现生命系统的特点，说明细胞是最基本的生命系统。本部分内容中，细胞呼吸和光合作用既是重点又是难点，而 ATP 和酶、细胞呼吸和光合作用的原理都与化学知识相互渗透，学习时会有一定的难度。 教学光合作用时，可指导学生分析光反应、暗反应这两个阶段中物质和能量的变化，引导学生认识水和二氧化碳是如何转变成糖类等有机物的，进而探讨影响光合作用的环境因素。进行细胞呼吸教学时，要让学生重点理解呼吸作用的本质，弄清楚呼吸作用的条件、场所、过程、产

18、物，以及两种呼吸类型的比较等。结合生产实践，要求学生了解光合作用和细胞呼吸原理在农业生产上的应用。有关光合作用和呼吸作用的过程，不宜讲得过深、过难。例如，卡尔文循环，三羧酸循环的内容不宜讲述。7生物学知识与生产实践、生活实际息息相关，因此，教学过程中要重视联系学生原有的经验。例如，学习酶的作用时，可以联系酶在酿酒、制醋、抗生素和胰岛素的生产等过程中的作用，以及酶与人类遗传病的关系等。又如，学习光合作用时可让学生利用各种媒体去调查、收集农业生产上提高光合作用强度所采取的措施，从而调动学生学习的主动性。在具体的教学过程中，可以创设问题情景来激发学生的思维活动，如植物光合作用的场所、条件、原料、过程

19、分别是什么？影响光合作用的因素有哪些？农作物为何要合理密植？如何提高大棚农作物的产量？结合细胞呼吸原理还可以设问：为什么新疆的哈密瓜特别甜？栽种庄稼为何要经常松土？地窖中储存水果、蔬菜时为何要充入适量的氮气？水涝为什么会使小麦等陆生作物减产？光合作用、细胞呼吸中能量的变化与 ATP 和 ADP 相互转化有什么关系？倘若教学内容能结合学生的生活经验展开，将有利于激发学生的学习兴趣，激活学生的科学思维，进而提高课堂教学的有效性。要充分利用教材中关于科学史内容的教学来培养学生的科学素养。如学习光合作用研究史时，可引导学生体验普利斯特里、卡尔文等科学家研究光合作用的历程，从而认识到科学发展的艰难、科学

20、研究方法的重要，感悟科学家崇高的精神境界、实事求是的科学态度。在指导学生做提取和分离色素的实验时，要求学生理解实验原理，学会自己选择材料，掌握处理实验材料、实验操作方法等技能。以科学探究的理念来尝试设计部分实验步骤，例如，在探究影响光合作用的因素实验、酶特性的实验中，掌握对照实验的原则单一变量原则，学会确认和控制变量，以及对实验过程进行观察、记录，对实验结果进行分析、讨论，从而培养和提高学生的科学探究能力。1.4 细胞的增殖（1）学习要求具体内容标准 学习要求简述细胞的生长和增殖的周期性说出细胞不能无限长大和细胞也不是越小越好的原因举例说出细胞增殖的意义举例说出真核细胞增殖的方式简述细胞生长和

21、增殖的周期性指出细胞周期的内涵描述细胞的无丝分裂举例描述细胞的无丝分裂说出细胞无丝分裂的特点观察细胞的有丝分裂并概述其过程准确描述细胞有丝分裂各时期的重要特征比较动、植物细胞有丝分裂过程的异同8解释有丝分裂的过程、特征和意义比较各时期染色体行为，以及 DNA 和染色体数量的规律性变化制作植物根尖临时装片使用高倍显微镜观察装片，比较各期特点，绘制相关简图描绘曲线图，解释 DNA 和染色体数量的变化规律（2）教学建议本部分内容主要讲述细胞增殖的方式和过程。通过本部分内容的教学，可以促使学生在了解细胞生命系统的物质组成、结构功能之后，进一步认识细胞这一生命系统的产生、发展过程。模拟探究细胞表面积与体

22、积的关系、细胞有丝分裂的过程及特征是本部分的重点内容。由于本部分内容大部分微观而抽象，教学设计应注重思维训练和学法指导。要切实关注教学内容深度和广度的把握。关于生物体的生长，存在着较多对学生进行思维训练的教学环节，如，生物体的生长取决于细胞生长和细胞分裂两个方面；细胞不能无限长大也不是越小越好；探究细胞大小与物质运输效率间的关系。再如，细胞增殖是通过细胞周期实现的；一个细胞周期包括分裂间期和分裂期两个阶段。需要特别指出的是，细胞只有在完成各种必要的物质准备之后，才能进行分裂；分裂间期的重要物质准备包括遗传物质 DNA 的复制、所有其他细胞物质的积累、细胞的适度生长。要提示学生注意到分裂间期在细

23、胞周期中所占时间的比例，从而理解分裂间期在细胞周期中的重要性，促进学生对细胞生命周期形成较为完整的认识。此外，在这部分内容的学习中，要引导学生特别关注染色体行为和数目的变化及其规律。教学中通过再现科学家发现细胞有丝分裂的进程，进行知识发生过程的教学，使学生先获得感性认识，再进行理性思考，这种思维上的转换训练，有利于学生展开想象。有关无丝分裂的内容，通过与有丝分裂的比较，让学生简要了解其基本过程和周期性即可，不宜过多发挥。对于染色体和染色单体之间的关系，学生不易理解，教师应采用一些辅助手段进行突破。另外，教师要注重对各种课程资源进行选择、整合和优化，可指导学生课前学习制作细胞和染色体模型，课堂上

24、随教师的讲解和示范，在细胞模型中操作染色体模型进行规律性的变化，最后通过课件将动态的有丝分裂过程连续呈现，进而强调有丝分裂是一个动态、连续的变化过程。在观察植物细胞的有丝分裂实验中，装片的制作难度较大，观察效果往往也不是十分理想。因此，教学中可考虑用洋葱根尖固定装片进行弥补。可以用数码显微镜拍摄若干视野，指导学生按照可能的相互关系，尝试细胞分裂图像的正常排序，这样更有利于学生理论联系实际、学以致用、学用结合。此外，教师要重视探究活动后的讨论，以利于促进学生深入思考并学会联想。教师要精心设计思考题，如，为什么细胞越大，物质运输的效率越低？为什么多细胞生物体是由许多体积小的细胞而不是由少数体积大的

25、细胞构成？限制细胞长大还有哪些因素？学生亲历探究、师生互动、生生互动的教学形式是探究性学习所倡导的，教师应予重视。1.5 细胞的分化、衰老和凋亡（1）学习要求具体内容标准 学习要求9说明细胞的分化说出细胞分化的概念举例说出细胞分化在生物界普遍存在的实例简述细胞分化的特点及意义描述细胞分化的过程及原因举例说明细胞的全能性说出细胞全能性的概念列举细胞全能性的实例解释细胞具有全能性的原因搜集干细胞的研究进展与人类的关系，学会鉴别、选择、运用和交流信息探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系说出个体衰老与细胞衰老的关系描述细胞衰老的特征举例说出细胞凋亡的含义简述细胞凋亡与细胞坏死的区别探讨细胞衰老和凋亡与

26、人体健康的关系说出癌细胞的主要特征，讨论恶性肿瘤的防治简述癌细胞的概念说出癌细胞的主要特征和致癌因子讨论健康的生活方式与癌症防治之间的关系，选择健康的生活方式（2）教学建议细胞的分裂、分化、衰老和凋亡是一切具有细胞结构的生物体生长发育的基础，是生物个体发育重要的生理过程和生理现象。其中细胞分化，高度分化的细胞具有全能性，细胞凋亡的含义，癌细胞的特征及细胞癌变的原因等内容是教学的重点。在教学中，联系生活实际，结合学生的已有经验，通过创设问题情境，引导学生进行探究活动是非常重要的。比如，秋天树叶的凋落，人体器官会老化等问题，可以激发学生探究个体衰老与细胞衰老之间的关系。细胞衰老与凋亡和人类健康之间

27、的关系，可以通过文献调查等探究活动，结合生活经验，提出科学的健康计划与建议。再如，提出臭氧空洞、核辐射等可能导致的影响，说出它们与细胞癌变的关系，引导学生自主探究癌细胞的特征与细胞癌变的原因。教学中应注意加强学科内知识的联系。细胞分化、衰老、凋亡，既是前面所学细胞内容的延伸，也是理解生物体生长发育、遗传变异的基础和前提。例如，在讲述细胞分化时，可以结合生命系统的不同结构层次来分析，从有关组织、器官、系统的知识来联系不同组织中的细胞形态、结构、成分等特点。从个体发育过程中,各种组织、器官、系统的构成来理解细胞分化的重要地位。通过辨析细胞增殖与细胞分化、细胞坏死与细胞凋亡的关系，加强基本概念的理解

28、。教学中可充分利用教学资源，开展丰富多彩的教学活动，提高教学的有效性。除要充分利用挂图、模型等传统的直观教具外，还应充分利用多媒体课件、网络、图书馆等课程资源，组织学生网络调查、社会调查、交流讨论、辩论等，从而实现学生学习方式的转变，跳出“教教材、学教材、考教材”的误区。关注科技新进展的热点问题，落实科学、技术、社会相互关系的教育。本部分内容与当今许多科技新进展热点问题都有紧密地联系，如干细胞的研究、克隆技术、植物的组织10培养技术、细胞凋亡机制与人的健康及寿命等等。在教学过程中，要倡导探究性学习，要倡导在解决实际问题过程中理解生物的基本概念。同时要激发学生了解科学的积极性，这是激发学生社会责任感的良好契机。教学中重视发挥评价的激励机制和导向作用，突出情感教育目标的实现。讲解和讲授不可能成为培养学生情感态度与价值观的主要方法，应通过设计相应的活动，让学生去体验、培养，激发的兴趣，引起他们对社会、科学、环境、生活等问题的关注，形成内心的震憾。例如，通过“搜集恶性肿瘤防治方面的资料” ，明确癌细胞的特征、癌变的原因，从而确立积极的生活态度和健康的生活方式。又如，鼓励学生课后完成“资料搜集和分析社会老龄化的相关问题” ，从而对学生进行关爱他人、关注社会问题的情感教育。