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精选优质文档-倾情为你奉上2019最新最全食物嘌呤含量一览表注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。主 食 类牛奶1.4皮蛋白2.0红薯2.4鸡蛋黄2.6荸荠2.6鸭蛋黄3.2土豆3.6鸭蛋白3.4鸡蛋白3.7树薯粉6.0皮蛋黄6.6小米7.3冬粉7.8玉米9.4高粱9.7芋头10.1米粉11.1小麦12.1淀粉14.8脱脂奶15.7通心粉16.5面粉17.1糯米17.7大米18.1面条19.8糙米22.4麦片24.4薏米25.0燕麦25.0大豆27.0豆浆27.7红豆53.2米糠54.0豆腐55.5熏豆干63.6豆腐干66.5绿豆75.1黄豆116.5黑豆137.4动 物 肉 类猪血11.8猪皮29.
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