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六常 常分类 常教育 常规范 常维护 常清洁 常整理v 常分类 v 何谓“常分类”？ 判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需 的物品分开，将必需品的数量降低到最低程度 并把它放在一个方便的地方。（抛掉不需要的 东西或回仓，按必需程度分层管理。） v 目的 腾出空间，空间活用，塑造清爽的工作场所。v 分类前后对比v 分类前后对比v 常整理 v 何谓“常整理”？ 通常将不用的东西处理掉，把还要用的东西降 至最低量选用合适的容器存放并摆放得井然有 序，做上任何人都明白的标记，所有物品做到 有位置（家）、有标签（名）以及先进先出、 后进后出、左进右出的物流原则。 v 目的 工作现场一目了然，提高工作效率。v 整理前后对比v 常清洁 v 何谓“常清洁”？ 经常进行打扫，以保持清洁，清洁检、卫生程 度由酒店所有员工来完成，每个员工都负有清 扫、整顿、检查的范围。 v 目的 创造优美的环境，保证个人、原料清洁，以确 保酒店的质量。v 常清洁后的效果v 常维护 v 何谓“常维护”？ 对分类、整理、清洁进行维护，找出前“三常” 实施过程中难以实施的源头，选用合适的方法 解决，还原其本色。 v 目的 维
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