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精选优质文档-倾情为你奉上中国啤酒行业市场分析在中国五千年的文明史里，酒文化一直是其中浓墨重彩的一笔，与酒有关的故事更是不胜枚举。在民间，一直有“无酒不成宴”的说法，不管是婚丧嫁娶还是朋友聚会，哪怕是孤男寡女意欲点燃干柴烈火，一般也都要借酒遮面，半推半就。要是桌上没有酒，中国人会少了多少乐趣。中国的酒文化中，白酒一直是主流，红酒和啤酒都属于舶来品，改革开放之后才慢慢的流行开。如果我们稍微留意一下中国的酒类企业，就能发现一个有意思的现象：红酒龙头张裕，啤酒龙头华润、青岛，始终无法与白酒龙头茅台相媲美，他们的盈利能力和市值，基本上和一家二线的白酒企业差不多。啤酒是以大麦芽、啤酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，是世界上最古老的饮料之一。公元前3000年由日耳曼人及凯尔特人部落带到整个欧洲，19世纪开始大规模工业化生产。19世纪末，随着列强叩开中国国门，啤酒随之进入中国。一、五大军团我国第一家啤酒厂由俄国人在哈尔滨建立，1903年由英国人和德国人在青岛建立的英德酿酒有限公司，就是青岛啤酒的前身。改革开放
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