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两桌横排的桌次排列方法 当两桌横排时,其桌次是以右为尊,以左为卑。 这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定 的。这种做法,也叫“ 面门定位” 。 1 2两桌竖排的桌次排列方法 当两桌竖排时,其桌 次则讲究以远为上, 以近为下。这里所谓 的远近,是以距离正 门的远近而言的。此 法亦称“ 以远为上” 。 1 2多桌宴请 由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请, 通常又叫多桌宴请,除了要注意“ 面门定位” 、“ 以右为尊” 、“ 以远为上” 这三条规则之外 ,还应兼顾其他各桌距离主桌(即第一桌 )的远近。通常,距离主桌越近,桌次越 高;距离主桌越远,桌次越低。这项规则 ,亦称“ 主桌定位” 。多桌宴请1 1 3 2 5 4多桌宴请2 1 7 6 3 2 5 4多桌宴请3 1 2 3 4 6 5 8 7 13 11 9 10 12位次排列 排列位次的基本方法有四条,它们往往会 同时发挥作用。 1 、主人大都应当面对正门而坐,并在主桌 就座。 2 、举行多桌宴请时,各桌之上均应有一位 主桌主人的代表在座。他亦称各桌主人。 其位置一般应与主桌主人同向,有时也可 以面向主桌主人。位次排列 3 、各桌
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