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精选优质文档-倾情为你奉上皮肤的七大营养素皮肤和机体其他器官一样，均需要均衡的营养才能健康地生长，以维持其生理功能。皮肤所需要的营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、微量元素及纤维素。这7种营养元素缺乏，都会出现皮肤问题和皮肤疾病。比如能量供应不足，皮肤细胞就会发生功能性障碍，造成组织退化。因此，7种营养元素一个也不能少。 一、蛋白质蛋白质是组成机体细胞，当然也包括皮肤细胞的主要成分，在人体任何部位都有蛋白质的存在。因此，蛋白质是构成人的器官和组织的支架，没有蛋白质就没有了生命。蛋白质的来源可分成两大分支：一是来白动物蛋白的完全蛋白质，二是来自植物蛋白的不完全蛋白质。完全蛋白质容易被吸收，吸收率高达98，而不完全蛋白质的吸收则稍差一些，吸收率为80左右。构成蛋白质的基本单位就是大家熟悉的氨基酸。氨基酸又分成人体必需的和非必需的。其中人体必需的氨基酸有8种。这8种氨基酸人体内是不能合成的，必须从食物中获取，而12种非必需氨基酸，则人体内能自行合成，无需外界补充。皮肤内的蛋白质是由气大类组成的，具体有纤维性蛋
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