番茄酱系列 .DOC

1、农业产业化国家级重点龙头企业番茄酱系列 采用马口铁包装，品质优良、包装精美。“屯河“ 牌番茄酱采用新疆优质番茄原料，用目前世界上最先进的意大利萨其布智能化生产线精心加工而成，红色素含量高，富含类胡萝卜素及多种维生素。高浓度、高粘稠度、色泽鲜艳，是专业厨师的首选品牌。番茄酱大桶系列公司根据欧洲、美洲、日本及东南亚等市场的特定需求，生产 36-38%高浓度冷破、30-32% 热破、28-30%冷破及热破番茄酱，和 25-27%皮籽酱。产品采用无菌罐装，包装规格可按客户的要求选择，一般为 1000 公升/220 公升。外包装为吨箱/钢桶，供客户用于食品工业的再加工原料。公司一直按国际标准严格执行生产

2、操作和品质控制管理程序。已经通过 ISO9002 质量认证和绿色食品认证。为客户提供最好的产品质量和服务质量是屯河公司的最高经营宗旨。产品名称 规格 浓度 工艺番茄酱 200L 钢桶 18-20% 冷破番茄酱 200L 钢桶 28-30% 冷破番茄酱 200L 钢桶 28-30% 热破番茄酱 200L 钢桶 30-32% 冷破番茄酱 200L 钢桶 30-32% 热破番茄酱 1000L 吨箱 30-32% 热破番茄酱 1000L 吨箱 30-32% 超级热破番茄酱 200L 钢桶 36-38% 冷破番茄酱 1000L 吨箱 36-38% 冷破农业产业化国家级重点龙头企业番茄酱小桶系列 品质优良

3、、方便开启、先进的杀菌分装工艺将最大程度的保存新鲜番茄的营养成份，是广大家庭所生产的家用番茄酱制品。产品名称 规格 条码号 浓度 番茄红素200g 牙膏装番茄酱 6925140365717 28-30% 3570g 番茄酱 340g100 69251403652830 22-24% 35198g 番茄酱 198g48 6925140365687 22-24% 35850g 番茄酱 850g12 6925140365700 28-30% 353kg 番茄酱 3kg6 6925140365724 28-30% 354.5kg 番茄酱 4.5kg6 28-30% 35番茄沙司系列原料精良、色泽鲜艳、

4、口味纯正，不仅是西餐中理想的佐餐调味品，而且是家庭烹制中餐菜肴的必选调味品。“番“牌番茄沙司有酸甜、香辣等口味，使您烹制的食品色香味俱佳。产品名称 规格 条码号 包装箱尺寸（cm）340g 番茄沙司 340g12 6925140365731 25.518.521315g 番茄沙司 315g12 6925140365762 25.518.521番茄丁系列采用马口铁包装，品质优良、包装精美。“屯河“牌番茄丁采用新疆优质番茄原料，用目前世界上最先进的意大利萨其布智能化生产线精心加工而成，红色素含量高，富含类胡萝卜素及多种维生素。高浓度、高粘稠度、色泽鲜艳，是专业厨师的首选品牌 产品名称 规格 浓度

5、番茄红素3.5kg 番茄丁 3.5kg6 28-30% 354kg 番茄丁 4kg6 28-30% 35农业产业化国家级重点龙头企业番茄汁系列酸甜口味的番茄汁：适合中国大众的口味，采用百分之百番茄浓缩天然原汁，其利乐包装经济实惠，适合家庭使用。酒店、民航同样使用。国际口味的番茄汁：引进欧美时尚口味，采用百分之百番茄浓缩天然原汁，其无糖特性特别适合中老年人群饮用。产品名称 规格 条码号160ml 番茄汁 160ml12 6925140365748190ml 番茄汁 190ml12 69251403092301L 利乐酸甜番茄汁 1L12 69251403657931L 利乐国际口味番茄汁 1L1

6、2 6925140365755250ml 卡通利乐番茄汁 250ml24 6925140365786番 茄 粉新疆生命红果蔬制品有限公司拥有自行设计生产能力达年产 10000 吨的番茄粉生产线，以高浓度优质新疆番茄酱为原料，采用低温喷雾流化干燥技术，其工艺标准达到国际先进水平。所产番茄粉不仅色泽鲜艳、口感纯正、番茄红素含量高，而且富含高蛋白纤维、果胶、Vc 等，感观、理化及卫生指标均符合国际标准，具有良好的溶解性，是国内外消费者理想的汤料及调味品，也是饮料的调配原料。原 材 料 番茄酱（中国新疆产）制造方法 喷雾干燥产品介绍以新疆优质番茄酱为原料经喷雾干燥加工制成，系全天然制品。本品富含番茄红

7、素、多种维生素、氨基酸、有机物及矿物质等成份，番茄风味纯正，用途广泛，可完全替代国外同类产品。保管方法 相对湿度60%，温度25 摄氏度条件下避光、干燥保存。包 装 10 公斤复合铝箔袋包装，2 袋/箱，净重 20 公斤； PE 袋包装，25 公斤/箱应用范围小食品的调味粉，如薯片玉米片等；速溶汤粉料；烹调用调味粉料；意大利面的着色剂；其他用途，可以提供食品的风味和色泽。产品特点 原料使用新疆制造的番茄酱最大限度地保持番茄的味、色、功能农业产业化国家级重点龙头企业项 目 理化指标 分析方法外观形状 均匀且具有一定流动性的红色或橙红色细颗粒粉，允许有少量结块水 分 6% 卤素水份测定法总 酸 4

8、10% （以无水柠檬酸计） GB12293-90番茄红素 100mg/100g GB/T14215-93灰 分 12% GB/T14770-93铅 1.5mg/kg(pb) GB/T5009.12-96砷 0.8mg/kg GB/T5009.11-96铜 40mg/kg GB/T5009.13-96菌落总数 20000wh/g GB4789.2-94大肠菌群 100MPN/100g GB4789.3-94酵母与霉菌 500/g GB4789.15-94致 病 菌 不得检出 GB4798.10-94 GB4789.4-94番 茄 红 素番茄红素是一种具有鲜红颜色的天然色素，在自然界中分布很窄，主

9、要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中。番茄红素的主要功能番茄红素（lycopene） 分子式 C40H56，分子量 536.85，是类胡萝卜家族的重要成员，可有效抑制并降低前列腺癌、子宫癌、胰腺癌、膀胱癌及消化道癌的发生率，其功效比 胡萝卜素和 胡萝卜素更为显著。1989 年研究发现番茄红素是所有类胡萝卜素（包括 胡萝卜素）中最有效的单线氧淬灭剂。番茄红素的抗氧化性很强，是维生素 E 的 100 倍，胡萝卜素的 2 倍以上番茄红素所具有的优越生理功能和防癌、抗癌作用，被誉为“二十一世纪保健制品的新宠” 。在医药保健、食品添加剂、化妆品、食用色素等领域具用广泛的发展空间。

10、二番茄红素的原料优势未被污染的水源和土壤、充足的日照，整个亚洲最适宜于大面积种植番茄的地区，我区生长的番茄，番茄红素含量远远高于世界平均水平，所有这些因素使新疆具备了发展大规模番茄加工业得天独厚的优势。根据德隆集团“红色产业”发展战略，新疆屯河投资股份有限公司至今已形成年产 24 万吨番茄酱的加工能力，是亚洲规模最大、工艺设备最先进的番茄制品生产基地，居世界第二。为番茄红素生产提供的大量高品质低价的原料是国内、外企业无法比拟的。三番茄红素的生产工艺新疆生命红果蔬制品有限公司,1999 年即开始投入人力物力进行番茄红素农业产业化国家级重点龙头企业的提取及工业化生产研究，在番茄红素的工业化生产上取

11、得了重大突破和创新，并申报了发明专利。四、番茄红素产品形式年生产国际上通行的番茄红素含量 6的油树脂产品 10000 公斤，现可向市场提供番茄红素含量 3%-10的油树脂产品及 3 毫克/粒、6 毫克/粒、10 毫克/粒的番茄红素软胶囊产品。我公司自主开发的“番茄红素 100E”红素软胶囊是以番茄红素油树脂为主料，配以番茄籽油、精制核桃油、天然维 E，发挥配料的协同作用，更好的发挥番茄红素的特殊功效,为人类的健康事业尽一份力。胡萝卜汁系列采用新疆吉木萨尔、奇台、阜康等地的山区耕地种植的优质胡萝卜，其检测结果显示：每 100g 鲜胡萝卜果肉中胡萝卜素的含量达到 10mg 以上。“屯河“ 牌胡萝卜

12、汁采用先进的细胞分离与细胞破壁技术高效提取胡萝卜素和核酸物质，“ 屯河“ 牌胡萝卜浓缩汁，类胡萝卜素含量为 35-45mg/100ml，均为国际领先水平，“ 屯河“ 牌胡萝汁是一种功能性的保健饮料，具有可调节人体肠道内双歧杆菌群的功能，并可以形成有效的肠道保护屏障。双歧菌增殖胡萝卜汁 发明专利号：ZL97104459.7 （五个国家级研究所的高科技生物技术成果） 肠道是人体最大的细菌和内毒素库，肠道排泄物 1/3 是细菌；双歧菌是保护肠道的有益细菌，人类生存的“ 肠道卫士 “；增殖肠道中的双歧菌数量，可抵抗致病菌、排除内毒素； 国内领先的增殖效果来自专利技术：本品即能为双菌提供丰富专用营养，又

13、能提高双歧菌厌氧生存质量； 经国家权威机构功能试验证明：服用本品 7-14 天，双歧菌可增殖 75-110 倍（同类产品一般为 5-15 倍） 、迅速促进肠道微生态平衡。胡萝卜粉胡萝卜原产于欧洲、中非、中亚，利用新疆天然的地域优势大面积种植胡萝卜。胡萝卜粉由地产胡萝卜为原料,100%的胡萝卜制成，不添加任何添加剂，含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质，糖及矿物质等，富含果胶质、纤维素。保持胡萝卜特有的香气，最大限度保持胡萝卜的味、色、功用的干粉。包装：10 公斤/袋*2( 铝箔袋) 。保管方法:在相对湿度60% ，湿度 5 摄氏度条件下避光、干燥保存。农业产业化国家级重点龙头企业双 亚 胶 囊

14、“生命红“ 双亚胶囊，富含亚油酸、亚麻酸和天然红花维生素 E，以新疆无污染的优质红花、胡麻为原料。采用现代化的科学深加工工艺，使得双亚胶囊最大限度的保留其有效成份，经多家医疗单位临床验证，总显效率为 96，有效率为 76，坚持服用可预防高血脂、高血压、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年肥胖症等疾病的发生，尤其对降低血浆总脂和低密度脂蛋白有明显的效果，是 21 世纪理想的生命保健食品 o南瓜粉生命红公司生产的南瓜粉是在精心选料的基础上，采用先进的喷雾干燥法工艺加工生产,产品不含任何添加剂，外观色泽亮丽、溶解迅速、可溶性强。该产品广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药等行业中的原料、配料和添加剂。经权

15、威食品监督检验机构检验，南瓜粉营养丰富，不含蔗糖，低脂，低盐。其所含的降糖因子和钴、锌，铬等微量元素可促进胰岛素的释放，改善血搪含量,特别有益于糖尿病人的身体健康，正常人服用本品也可以方便地、安全地补充人体必须氨基酸、蛋白质、还原糖、维生索、胡箩卜素、纤维素、果胶及锌、铬、硒、铁，钾、钙、镁、等多种微量元素，不仅增进营养，还可预防血糖、血脂升高和肥胖等疾病。营养饮品番茄汁营养饮品，以新疆优质番茄提取而成的番茄浓缩汁为原料，精心加工，保留了番茄中丰富的可溶性糖、有机酸、蛋白质、维生素 c、维生素 A、 钙、镁、铁等二十多种人体所需的营养微量元素和矿物质，是一种营养价值极高的天然绿色营养饮品，既可

16、直接饮用又可勾兑干红、干白、啤酒、白酒等，冷藏后饮用口味更佳。 番茄汁饮料 理化指标：可溶性固形物（20折光计）6%，总酸（以柠檬酸计） 0.45卫生指标：菌落总数100 个/ml 大肠菌群6MPN/100ml包装：24 听/箱 12 听/箱 243ml 三片罐装农业产业化国家级重点龙头企业糖产品屯河糖业在获得 ISO9001：2000 国际质量体系认证的条件下，树立了“产品可靠，过程规范，持续改进，顾客满意”的质量方针，不断强化企业对产品质量的提升和管理工作，两年来，所生产的白砂糖绵白糖以及相关产品颗粒粕、食用酒精等，所有质量技术指标均达到或超过中华人民共和国国家标准，品质卓越，最大化的满足了国内外客户对产品种类和质量的不同需求。杏干杏干主要是由当地优质鲜杏品种赛买提杏，经过人工采摘，自然凉晒、多道清洗、精选分级和包装。杏浆屯河果业利用当地优质品种的鲜杏为原料，引进意大利萨西布和贝尔杜奇设备，生产浓度为 30%-32%。