章烃的含氧衍生物 第1 节酚醇（课时1 ） 乙醇是酒的主要成分,酒在中国古代源远流长,古文中有很多对酒 的赞美和描述。本节课首先让学生回忆与酒有关的著名古诗句, 让 学生列出几个生活中与酒精有关的事例,如酒、酒精灯、酒精消毒、 假酒的危害等。之后讲授醇的概念、醇的分类；分析相对分子质量 相近的醇与烷烃的沸点数据,说明其原因；归纳乙醇的物理性质，乙 醇的分子结构，重点讲解乙醇的一部分化学性质(另一部分化学性质 放在第2课时中)。课件在设计中注重结构决定性质的重要思想，如 乙醇分子结构中断键位置与乙醇化学性质的关系；注重规律性知识 的总结，如醇催化氧化规律的总结等。 对于乙醇与金属钠的反应,乙醇催化氧化为乙醛的反应,课件中都 插入了动画，通过观察动画,有助于学生对化学反应机理的理解。课 件中还插入了乙醇催化氧化为乙醛的实验微课视频。动画和微课对 于促进学生对知识的理解、提高课堂效率都会起到很好的作用。“ “明月几时有， 明月几时有， 把 把 问青天。 问青天。” ”苏轼水调歌头 “ “借问 借问 何处有， 何处有， 牧童遥指杏花村。 牧童遥指杏花村。” ” 杜牧清明 “ “李白 李白 诗百
