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第一课时 氯化钠 第十一单元 第十一单元 生活中常见的盐 生活中常见的盐 第一课时 第一课时 氯化钠 氯化钠考考你 考考你 1. 1. 食盐知识知多少？ 食盐知识知多少？ 2. 2. 食盐和盐是一回事吗？ 食盐和盐是一回事吗？ 3. 3. 除调味外，你还能说出食盐的其它 除调味外，你还能说出食盐的其它 用途吗？ 用途吗？ 4. 4. 在自然界中，氯化钠如何分布的？ 在自然界中，氯化钠如何分布的？ 5. 5. 海水如何制精盐？ 海水如何制精盐？盐： （金属离子 + 酸根离子 ） 组成里含有金属离子(包括NH 4 + )和酸根离 子的化合物叫做盐。 在我们学过的盐中，种类非常多，如：KNO 3 、NaCl、Na 2 CO 3 （俗称纯碱、苏打）、碳酸 氢钠（NaHCO3俗称小苏打)高锰酸钾（ KMnO 4 ）、大理石（CaCO 3 ）等。农户误用某工业盐 造成8人食物中毒 厨师放错盐工人进医院 石家庄37人中毒 亚硝酸钠 NaNO 2 新闻事件亚硝酸钠 是工业用盐，白色不透 明晶体，形状很像食盐 。亚硝酸盐不仅是致癌 物质，而且摄入0.2 0.5 g即可引起食物中毒 ，3 g可致死。而亚硝
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