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2021届新高考山东卷模拟训练语文试题及参考答案 2021 届新高考山东卷模拟训练语文试题及参考答案 一、现代文(35 分) (一)现代文 I (本题共 5 小题，19 分) 下面的文字，完成下面小题。 材料一: 1924 年，蔡元培先生在法国邀请巴黎大学的教授欧乐吃中餐。欧乐看到桌子上摆放着中国的餐具，就对蔡元培说:你们中国人用筷子而不用刀叉，不大方便吧?蔡先生则笑着回答:其实三千多年前，我们的祖先也是用刀叉的。但后来觉得刀啊叉啊的都可以当作杀人的武器，吃饭用不够文雅。你知道我们中国人是热爱和平的嘛，所以从商朝开始，就用箸，也就是筷子夹菜了。蔡元培将小小的一双筷子与和平事业挂钩，这样的论断很独到。 筷子原先叫作箸:上面是竹字头，因为筷子大多是用竹子、木头做的；下面的者字，表读音。直到今天，日语中的筷子仍然写作箸，可在汉语中箸却变成了筷。这是为什么呢?据说这跟古代江南水乡的民俗有关。箸和单人旁的住同音，而单人旁的住有停止的意思。水乡的渔民最怕的就是船停滞不前，听到住字就紧张，连夹菜的箸也一并讨厌起来。再说了，箸
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