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第六章 消化与吸收 第一节 概 述 第三节 胃 内 消 化 第四节 小肠消化 第六节 吸 收 第二节 口腔消化 (自学) 第五节 大肠消化 (自学) 消化(digestion): 食物经消化管的运动和消化液的作用 被分解的过程。 第一节概 述 吸收(absorption): 食物的消化产物、水分、无机盐通 过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程。一、消化方式 1.机械性消化:通过消化管的运动，将食物粉碎、搅拌 和推进的过程。 2.化学性消化:通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子 分解成小分子的过程。(唾液，胃液，胰液，小肠液 ，胆汁) 3.微生物消化:通过微生物的作用，饲料中的营养物质 被分解过程。微生物（细菌、真菌、原虫）发酵 消 化 过 程 示 意 总 汇二、消化道平滑肌的生理特性 (一) 一般生理特性 1.有兴奋性和收缩性：但较骨骼肌低，收缩缓慢 2.有一定的伸展性 3.紧张性：常保持微弱的持续收缩状态 4.自律性：起源于平滑肌本身，不如心肌规律 5.敏感性：对电刺激不敏感，但对化学、温 度、牵张、缺血等刺激敏感(二)电生理特性 1.静息电位 平滑肌RP较小(-50-60mV)，主要
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