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东莞食品加工项目实施方案 东莞食品加工项目 实施方案 泓域咨询 MACRO 东莞食品加工项目实施方案 琼胶是从石花菜、江蓠等红藻植物提制的多糖，其主要成分为多聚半乳糖的硫酸脂。制成的商品有的为条状，有的为粉状。琼脂的最有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至 95时才开始熔化，熔化后的溶液温度需降到 40时才开始凝固，所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基，可用以进行高温培养而不熔化，在凝固之前接种时，也不致将培养物烫死。因此，琼脂是制备各种生物培养基中应用最广泛的一种凝固剂。琼脂的浓度，通常是液体培养基的 11.5%。 该琼脂项目计划总投资 5913.73 万元，其中：固定资产投资 5079.49万元，占项目总投资的 85.89%；流动资金 834.24 万元，占项目总投资的14.11%。 达产年营业收入 6586.00 万元，总成本费用 5193.82 万元，税金及附加 92.49 万元，利润总额 1392.18 万元，利税总额 1676.69 万元，税
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