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小苏打和白醋 小苏打和白醋 的变化 的变化 厨房里一些常见 的物质 酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏 打等小苏打 白醋 用于烹调,特别是用来制作泡菜。 也可用做家用清洁剂,例如清洗杯子内 部的积垢。 关于白醋的小知识关于小苏打的小知识 通常可以用它来发面包、制汽水和 做灭火剂等。观察小苏打和白醋 小苏打的特点 白醋的特点 观察小苏打和白醋有什么特点, 记录在下面的表格里。 白色、粉末状 晶体、无味 无色、液体, 酸味小苏打和白醋混合后的变化 把小苏打和白醋在玻 璃杯中进行混合,会 发生什么变化?1. 1. 保持安静 保持安静 ,小心地将小苏打倒入 ,小心地将小苏打倒入 装有醋的锥形瓶中,马上盖好盖子。 装有醋的锥形瓶中,马上盖好盖子。 2. 2. 全神贯注观察变化。( 全神贯注观察变化。( 看、听 看、听 )并 )并 将实验现象记录下来。 将实验现象记录下来。 3. 3. 用手触摸锥形瓶外壁,先摸上部,再 用手触摸锥形瓶外壁,先摸上部,再 摸下部。 摸下部。 4. 4. 把锥形瓶放回原处,摆整齐。 把锥形瓶放回原处,摆整齐。 准备汇报。 准备汇报。 实验步骤:我们发现了什么实验现象? 2
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