紫色农业基地建设项目建设方案.doc

1、 “紫色农业”基地建设项目一、背景。20 世纪 70 年代起国家相继提出了三色农业即：“绿色农业” 、“白色农业” 、 “蓝色农业” 。绿色农业指传统的植物种植业。是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式，绿色食品是指遵循可持续发展的原则，按照特定方式进行生产，经专门机构认定的，允许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品，以食品质量安全为代表。蓝色农业指蓝色海洋的水生农业,指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动，具体来说，所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。以发展海洋有机生物为代表。白色农业是通过工厂化微生物工程，分解

2、动植物废弃物资源，形成非绿色植物的、不污染环境的新型农业和产业，以发展微生物发酵为代表。2003 年以来，中央针对农业连续发布 10 个“一号文件” ，国家对农业高度重视，投入“三农”资金逐年提高，2011 年，中央财政直接投入农业资金突破 1 万亿元，2012 年，中央财政投入农业资金 1.2 万亿元，以百分之 20%的速度递增，现代农业发展成为了中国现阶段社会主义建设的重中之重，但“三农”问题作为城镇化发展的难点和焦点，一直在寻找新的突破口，创新发展方式、思路和方法。在人们解决温饱问题后，健康饮食成为发展的新方向。 “紫色农业”正迎合这一点，紫色农业是指含有较高花青素、纤维素、多种维生素、

3、矿物质等营养成分的农产品。花青素是天然强效自由基清除剂美容养颜、延缓衰老的重要作用，对 100 多种疾病有预防和治疗作用，同时这类农产品含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、多种氨基酸，是当下国民身体健康状况最需摄入的一类食品。植物颜色以紫色、黑色等深色为主， “紫色农业”是以农产品颜色为代表，创导健康饮食、提高农产品高附加值，升级农业产业结构，引领现代农业发展的一种农业发展方向和模式。它体现的不仅仅是农产品的增量和增值，更重要的它构建“三农”发展新模式，把政府、研究研所、公司、农户、市场结合在一起，即政策、技术、市场、终端有机结合，创造出1+1+1+14 的效果。二、 “紫色农业”产业园区建设思

4、路。1、主要建设五大主体功能区。（一） 、建立了紫色农产品繁育、生产基地。（二） 、建立紫色农产品研究中心。（三） 、紫色农业产业园（设施农业展示区、农产品加工区、旅游观光） 。（四） 、紫色农业发展基金。2、紫色农业产业园区选址。崇州市地处美丽富饶的川西平原，东距成都 25 公里，位于天府之国的腹心。全市面积 1090 平方公里，平坝区占总面积的 52%，山区占总面积的 43%，丘陵区占总面积的 5%。总人口 66.11 万人。市辖 25 个乡镇。 崇州市有“天府粮仓”之美誉，是全国商品粮基地县、瘦肉型猪基地县、粮棉专贷大县和国家级农业综合开发区。崇州主产川芎、郁金，为全国川芎生产基地县。其

5、怀远一带生产的乌梅远销日本等地。崇州枇杷茶宋代以来即进贡朝廷，称为“龙门英”；其所产的黑香糯米被称为“黑米之王”，驰名中外，此外该市的竹编、藤编制品也远近闻名。紫色农业产业园区选址崇州主要原因有三：一是距离成都较近，便于宣传、融资、旅游观光、引入加工企业等。二是具有发展紫色农业的基础，崇州作为川西平原，具有良好的种养殖条件，现已建立了枇杷生产基地、生猪基地、川穹药材基地等。三是国家和四川省把崇州定位农业示范区，中央和四川政府将大力支持崇州发展，优先争取到农业发展资金；同时崇州积极开展农村产权承包经营权股份合作社的组织形式和运作模式，并取得成功，为发展紫色农业基地发展用地奠定基础。3、紫色种养殖

6、基地建设。目前，我国已有紫色农产品 30 多个品种 100 多个产品，主要包括为紫甘薯，紫色马铃薯、紫色米(黑米)、紫色花菜、紫色玉米、紫色大豆、紫色甘蓝、紫色甜菜甘蔗等等。紫色农产品包括，紫色粉条，紫色营养粉，紫色甘薯丁，高端产品有紫薯酒，以紫色农产品为原料提取花青素及其它微量功能元素的功能保健产品。相对同类农产品，具有价格高，成本相近的优势。2012 年，中国甘薯占世界产量的 84%，四川甘薯占全国 16%，位居全国第一，产量相当于世界其它国家之和，具有良好的种植基础和市场。种植基地以紫色甘薯为主，辅以紫色玉米、甘蓝、郁金香等新品种以及部分药材种植，采取“公司+研究院所+合作社+农户”模式

7、。同时利用紫薯和紫色农产品滞销和产品质量较差部分，以定单和委托养殖模式，建设香猪、乌鸡、麻鸭生态养殖基地，利用崇州市现有的精猪养殖基地和其它养殖公司签订合作协议，作为研究中心的辐射基地，同时为养殖基地提供养殖技术，分享养殖收益。对具有潜力的养殖基地进行投资参股，为筹建紫色农业上市公司做储备。4、紫色甘薯种植基地和川穹药材种植基地建设方案。与四川农科院合作取得紫色甘薯种植技术，与崇州市政府及农村合作社签订种植协议，进行 5000 亩的紫色甘薯种植，100 亩的药材种植，郁金香种植，10 万只家禽养殖。（一） 、紫色甘薯繁育、种植基地建设方案。与四川农科院共建紫色甘薯繁育、种植基地，签订技术合作协

8、议。由四川农科院提供高品质的紫薯品种和种植技术，协调崇州市政府调配紫薯繁育、种植用地 5000 亩，与崇州市农村合作社、农户签订 100 亩土地租用协议（由公司承担）和 4900 亩紫色甘薯种植规划用地，并签订最低收购价补贴协议，是指补贴紫薯市场价格低于最低收购价部分（由公司承担） 。紫薯种子由四川省农科院负责组培、扦插繁育，与四川农科院签订种苗供应协议，种苗繁育经费由公司承担，以市场价或略低于市场价有偿为紫薯种植合作社和农户提供紫薯苗，确保回收种苗繁育费。与种植合作社和农户签订最低收购价和优先收购权协议，最低收购价是指市场价格部分的资金由我公司进行补偿，优先收购权是指除我公司不收购外可以自行

9、出售。同时由四川农科院与农村合作社和种植户签订保证平均每亩最低产量协议，确保农村合作社和甘薯种植户的种植积极性。 成本概算：（1）紫薯种苗费：300 元/亩4900 亩=147 万元（2）100 亩地租费用：2000 元/亩100 亩=20 万元/年名称 紫薯种苗费100 亩地租费1、紫薯组培、扦插苗100 亩地租：2000 元/亩种植风险分析，先与四川省农科院合作拥有紫色甘薯种植技术，与崇州市相关单位和合作社合作，取得种植土地，以订单模式向合作社和种植户下达种植任务，与紫色甘薯开发公司、超市推销紫色甘薯原材料和半成品。4、紫色农产品研究中心建立。以我公司、四川农科院和崇州市政府牵头、以四川大

10、学、四川农业大学、西华大学、科技厅、崇州市合作组织等单位主要领导和专家参与，组建紫色农业研究中心，以产业开发技术研究为主，采取灵活多样的组织、分配方式，组成股份式非公益性研究中心。目前该项目由四川省农科院黄钢副院长率先提出，并在积极筹备中，目前邀请了部分院校的领导专家参与。以紫色研究中心为主体，以四川涉农院校高级专家、教授为中心特聘人员，相关单位参与。申请国家紫色农产物育种、种植技术和新型的开发创新技术，掌握和拥有自主知识产权，前期以国家科研经费为主发展紫色农业研究。通过研究中心，拥有产品研发核心技术，同时研究中心的合作专家、教授以股份入股形式转入技术、专利（构建技术、专利交易平台）以及购买等

11、方式取得具有市场前景的专利技术，再寻求农业开发公司合作，拓宽和延伸紫色产品产业链。第二步、成立紫色农产品开发研究中心。以我公司为主，四川农科院为辅成立紫色农产品研究开发中心，以国家研究项目和新技术、新产品研究为主，研发资金组成为中心直接申请的国家项目资金，各研究院所（各单位已获批的项目与中心合作）转入的合作研发资金，技术转让、合作取得的资金和我公司提供专项研究资金。与各研究院所相关专家签订技术合作协议，各专家带项目资金进入中心，研究中心在项目实施中取得有价技术、专利和固定资产及其它资源，同时培养一批拥有核心技术的专业人才。紫色农作物品种繁育研究；紫色农作物高产栽培技术研究；紫色农产品加工品质、营养元素提取和深加工技术研究；技术转让平台建设，为各研究院所提供技术转让平台。六、紫色农业示范观光园区建设方案。 以紫色农作物为主题，展示现代设施农业高精尖技术，以紫色研究中心，紫色农作物种植区，崇州市现代农业园区及新建旅游、休闲设施为基础构建参观、旅游、食宿、娱乐为一体的现代农业健康产业基地。