各种水果的成熟季节及功效.doc

1、一各种水果的成熟季节1. 樱桃：成熟期在 5 月中旬到 6 月中旬；2. 草莓：在 5 月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；3. 杏：成熟期在 5 月下旬至 7 月中旬；4. 桃：从 6 月中旬到 10 月初都有成熟的；5. 李子：早熟品种 6 月上旬就开始上市，最好吃的品种应在 8、9 月间成熟;6. 枣：成熟期在 9 月中下旬到 10 月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；7. 苹果：有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果” ，中晚期成熟的苹果，如“红星”9 月底才熟， “富士”系列到 10 月份才能上市；8. 梨：早熟品种 8 月上旬成熟，如“绿宝石” ，但价钱较

2、贵，大多数梨在 9 月底或 10 月初上市；9. 柿子：一般在霜降节气，也就是 10 月下旬才开始上市；10. 桔子：分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在 8 月就可以了,晚熟的话可以晚到 11 月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候：11. 芒果：开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需 110150 天，69 月间可陆续采收：柚：严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，一般的柚品种的成熟期大多集中在 11-12 月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2 月，正值春节期间；12. 红毛丹：每年 2 月至 4 月开花，6 月至 8 月为果实成熟采摘季节；13. 菠萝蜜：

3、又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实 67 月成熟，果实巨大，最重达 40 公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有 20 至 25 千克。14. 香蕉：按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在“雨水“ 前后的 2至 3 月份种植，8 至 9 月份抽蕾，11 至 12 月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的 9 至 10 月间种植，次年 7 月份抽蕾，10 月中至 11 月初成熟。还有夏植蕉，于 6 至 8 月份种植，次年 7 月初抽蕾，9 月底至 10 月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；15. 榴莲：成熟时间在 78 月，榴

4、莲从树上摘下来后，十天就可成熟；16. 核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节；17. 柠檬：成熟季节在冬季；18. 杨梅：成熟期在 5-6 月份，南方 5-6 月份又是多雨季节，所以称为梅雨；19. 石榴：种后 68 个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中于 45 月和 810 月，成熟期集中于 79 月和 121 月；20. 菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在 4、5 月份成熟,夏季菠萝在 7 月份左右才可收收获；21. 龙眼（桂圆）：桂圆是龙眼干，9 月至 10 月上旬成熟.22. 水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚

5、熟 5 类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在 80 天以内的为极早熟，8085天的为早熟，100120 天的为中熟，120150 天的为晚熟，150 天以上的为极晚熟。特早熟水蜜桃在 5 月底、6 月上旬成熟。23. 番荔枝：又称佛头果一年可开花 3 次，开花至采收需时 6070 天，以 6月上旬结果最多，5 月下旬所结的果最优；24. 荔枝：成熟季节在 5 月初至 6 月底；25. 葡萄：的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄， 研制了一年两熟的葡萄栽培技术，并开始大面积栽种，预计每次产量可达 6 万吨；26. 枇杷：秋冬开花，春末夏初果实成熟；27. 木瓜：一般几时都有；2

6、8. 椰子：椰子树一年四季都开花，但椰子只在每年最热的时候成熟，即每年的 78 月；29. 火龙果：开花结果期为每年的 511 月，从花开到采果约 40 天时间，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。同时产果期长达 6 个月，分 12 至 15批成熟。30. 无花果：成熟季节在 910 月；31. 芭蕉：每年 2 月至 4 月开花，6 月至 8 月为果实成熟采摘季节。32.猕猴桃：洋名子叫奇异果，每年四月,都是给猕猴桃授粉的最佳季节,而授粉的质量将会直接决定 10 月份猕猴桃的产出和收成各种水果盛产季节 1 月(冬季)木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑

7、桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜2 月(冬季)木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜3 月(春季)枇杷 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 果桑 鹤首瓜 蛇瓜4 月(春季)枇杷 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 澳州坚果 柠檬5 月(春季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 油梨6 月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果

8、桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨7 月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 菠萝蜜 苹果8 月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 苹果9 月(秋季)芒果 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南

9、瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 油梨 菠萝 火龙果 苹果10 月( 秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 西瓜 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 苹果11 月( 秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 苹果12 月( 冬季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 柑橘橙各种应时节蔬菜春

10、季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏季蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。秋季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆） 、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。冬季蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。1 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等2 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3 月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等4 月：青菜、莴

11、笋、鸡毛菜、芹菜5 月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等6 月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆） 、茄子、南瓜、苋菜等7 月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜8 月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等9 月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆10 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等12 月：青菜、卷心菜、博菜

12、、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等二 各种水果的功效一、苹果俗话说：一日一苹果，医生远离我。苹果含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。5.可减梨之寒，强化润肺润胃。秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1 两百合+石斛 15 克+南北杏 9 克脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃。二、木瓜号称万寿果。味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。1.所含酵素近似人体生长素，多吃

13、保持青春。2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆。熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽。生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。三、西瓜性质寒凉,胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。强壮实热之人适宜。不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。四、梨百果之宗，清热佳品。性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较

14、适合本身带实热、或虚火需要清热之人。南北杏、梨（带寒）+川贝母 9 克煮糖水，强补肺气。南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。五、芒果不宜多食，有药用价值。性平味甘、解渴生津。性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气-湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。1.益眼、润泽皮肤。2.解毒消滞、降压。3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。六、猕猴桃/奇异果防癌有道，咳嗽时进食可能会加重病情。1.维生素 C 比苹果高 20-80 倍，比柑橘高 5-10 倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。2。调中下气。滋补强身

15、、清热利尿、清胃润燥。3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。七、山竹 性至寒,体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。八、菠萝生津和胃，性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。九、榴莲虚寒进补用。性质热而滞。癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口。体

16、质虚寒者吃可壮阳助火。产后虚寒者可做补品。吃过量可立即吃几个山竹化解。十、荔枝惹火尤物，壮阳。实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。痛风、糖尿病者不宜多吃。体质平和或虚寒者可饱享。吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。十一、椰子性质温和，椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。体内热盛者不宜。脂肪和蛋白质含量多。椰子糯米炖鸡，有补益功效。椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴。椰子水+冬瓜子=泻肺火。椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳。十二、柠檬女性水果。胃病者不宜柠檬茶。1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸

17、不适。3.可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。十三、 龙眼滋补非人人宜吃，内热、痰火不应多吃。痛风者吃过量引发关节肿痛。本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽、燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。十四、柿子全身都是宝。胃甜性寒、身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。1.所含维生素和糖分高于一般水果 1-2 倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。2.柿蒂主治呃逆、夜尿。3.柿叶茶含大量维 C，降压、保护心血管、治失眠。4.柿饼性质平和、润肺理气。5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药 。十五、香蕉降压通便，味甘性寒，适合燥热人士。体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）。淀粉质丰富。1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。2.钾丰富、降血压。香蕉炖冰糖=医治久咳