青岗岭乡生态种植、养殖及农庄项目规划.doc

1、青岗岭乡生态种植、养殖及农庄项目规划一、项目概述1、 项目名称：青岗岭乡生态养殖种植及农庄项目。2、项目实施单位：*公司3、项目拟建地址：昭阳区青岗岭乡青岗岭村4、建设内容与规模：计划项目分两期，一期种植、养殖方面；二期生态农庄建设方面。二、建设背景：为加快昭阳区青岗岭乡经济作物和养殖业的发展，充分合理地利用本地的自然资源，建立新的绿色食品支柱产业，根据昭通市国民经济发展“十二五”计划及二二年远景发展纲要，在昭通市投资软环境新形势下，建设条件优越，政策优惠。本项目符合昭通市昭阳区实情，种植、养殖符合“三农”建设项目，产品属绿色生态食品，具有极大的市场和发展前景。三、项目建设的必要性和条件种植方

2、面建设的必要性分析：调整农业和农村产业结构，加速生态环境建设，可持续发展是党和国家的重大战略决策。在青岗岭乡大面积种植雪莲果、半夏、金银花、百合、板栗、矮化核桃等辅料作物，既能改善生态环境，又能使农民增收。建设大规模雪莲果、半夏、金银花、百合、板栗、矮化核桃的种植基地，从而带动广大农民从事绿色生态种植，最终成为通过先进生产技术生产雪莲果等系列产品，扩展市场，提高附加值，真正使农民得到实惠。实现由原始农业向现代农业转变，即：一是粗放农业向规模化、精细化、集约化农业转变；二是自给自足型农业向商品农业转变；三是落后的农业生产观念和模式向现代科技农业生产转变。启到连接农业生产和市场的功能，推动青岗岭乡

3、农业产业跨跃式发展，促进整个区域经济发展，改变财源结构，增加财政收入。四、自然资源分析：青岗岭乡全乡国土面积 111.5 平方公里，其中耕地 22848 亩，总人口 25675 人，人均占有耕地 0.89 亩左右，高稳产农田 9600 亩，中低产田 13000 亩耕地的大部分是 15以上的坡耕地，灌溉条件较差，土壤主要以红壤和棕壤为主，土层厚度为 2035cm，PH 值在67 之间。年平均气温 13，年降水量 700-800 毫米，全乡气候冷凉，地势东西高，中部低，无霜期 220 天，是夏日避暑的理想圣地，小气候环境条件优越。这里民风淳朴，土地肥沃。青岗岭乡属典型的少数民族贫困乡，经济以农业为

4、主，2012 年全乡经济总收入5829 万元，其中种植业（主要是粮食作物）收入 921 万元，占总收入的 30%，主产玉米、洋芋、畜牧业主要是以家庭主饲养猪、羊、鸡等。青岗岭村地处青岗岭乡北边，是乡政府所在地，交通方便。东邻新桥村，南邻白沙村，西邻大营村。全村国土面积 7.96 平方公里，海拔 1900 米，年平均气温 14，年降水量 800 毫米，适合种植雪莲果、半夏、金银花、百合、板栗、矮化核桃等植物等作物。有耕地面积 2592 亩，人均耕地 0.5 亩，林地 1223 亩。辖 23 个村民小组。现有农户 1100 户，有乡村人口 5151 人，其中农业人口 5086人，劳动力 2540

5、人，其中从事第一产业人数 1125 人。一期项目：（一）、种植方面，主要租用农户土地成规模、分版块因地制宜地种植雪莲果、半夏、金银花、百合、板栗、矮化核桃等；（二）、养殖方面，主要圈养特色猪（引进良种瘦肉型自繁自育商品仔猪） 、本地山羊，还选择本地“三黄”土鸡和改良土麻鸡饲养，引进母种自繁自育，采用果树林旁盖鸡舍，林中放养，以保持土鸡的自然风味，先集中示范饲养、逐年扩大。发展到专业户农户饲养及周边地区，形成一定规模土鸡饲养基地，鸡粪可以肥果林，鸡舍粪可以用于基础肥，变废为宝，自然循环。本园请专业人员养殖并提供技术和幼崽给农户参与养殖。通过商品猪、羊、鸡的示范饲养、推广无公害动物饲养技术。二期项

6、目：生态农庄开发，农庄可分为三个区，休闲度假区、民族文化区、农事体验区。整个农庄每天可接待上千人，农庄项目齐全，集休闲度假、文化娱乐、生活体验为一体，是人们休闲娱乐的理想之地。 五、概算投资：一期建设项目总投资 5000 万元，全部用于种植、养殖的基础建设和前期投入的生产垫本。二期计划投资 3000 万元建设，用于生态农庄基础建设。最终建设成为开发、生产、销售的现代化企业。种植作物分析雪莲果：雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫“yacon“（亚贡）即“神果“之意。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。日

7、本研究并发现，每天服用 3-6g 的果寡糖，3 周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之 40 以上。雪莲果果寡糖含量是干物质的 60-70%；雪莲果的营养价值：可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果，富含 20 多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实像红薯，它有很多的功效，可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。 雪莲果具体功效：促进消化，调理胃肠道；是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；通便、防治

8、下痢；降火清毒、防治面疱、暗疮；提高免疫力。 半夏：半夏为天南星科植物半夏的块茎。全国大部分地区均有。主产于四川、云南、湖北、江苏、安徽等地。夏、秋二季茎叶茂盛时采挖，除去外皮及须根晒干，为生半夏；一般用姜汁、明矾制过入药。【功效】燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结；外用消肿止痛。金银花： 金银花又名银花、忍冬花、二宝花、双花、鸳鸯花等，祖国医学记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪，既能宣散风热，又善清解血毒。广州中医药大学教授、中药学博士生导师黄兆胜说，金银花临床上多用于治疗各种热性病、湿病发热，如身热，发疹，发斑，热毒痈疽，咽喉肿痛，风热感冒，肺炎，丹毒，蜂窝状组织炎，痢疾等

9、多种疾病，效果显著。金银花含有的木犀草素、肌醇、皂甙、鞣酸等成分，对痢疾杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、百日咳杆菌等，都有较强的杀菌或抑菌作用，因此，金银花有“植物抗生素”之美称。金银花享有“药铺小神仙”的美名，神通广大，大约 1/3 的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天，我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。全国各地都可以种植,但冬天气温不能低于零下 25 度.要不会冻死.另外水源必须充足.。近年来，国内外学者对金银花进行了大量的科学研究，取得很多成果，研究证明金银花富含挥发油及黄酮类、有机酸类、三萜类等多种活性成分。

10、具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、利胆保肝、止血、抗氧化、免疫调节等作用。百合花：百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花象征民族独立，经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。产地分布产地及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。百合实际上也算得上是一味中药材的，具有一定的养生和治病的功效，我们今天不说它的美丽，高贵，单单来讲一下百合的功效与作用还表现在百合的药用价值上，其味甘性微寒，具有清心安神、养阴润肺

11、、滋补精血的功效，对于虚烦惊悸、精神恍惚等症状也有一定的调养功效，而且还可以将其制作成百花膏、百合固金丸等中成药。性味归经：百合味甘，性微寒。归心、肺经。板栗：板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为 lO.521.8，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在 PH 值 56 的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。青岗岭年平均

12、气温为 13.7 一 14.1，年降水 700800 毫米，适宜粟树的生长发育。板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉 5160，蛋白质57-107，脂肪 2-74，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素 A、B， 、B：、C 及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达 98。以十粒计算，热量为 204 卡路里，脂肪含量则少于 1 克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品” ，属于健胃补肾、延年益寿的

13、上等果品。 板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。 核桃：核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。一般种植在贫瘠土地 ，适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质 1520 克，脂肪6070 克，碳水化合物 10 克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多

14、种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。核桃是一种保健食品，营养价值很高，近年来核桃以其很高的经济价值和营养价

15、值，管理简单，干果易储存等特点发展势头迅猛，市价也逐渐增高，核桃深得种植者的喜爱。种植面积规划根据青岗岭村地形特征，计划租用 600 亩土地做样板，带动青岗岭农户大规模种植，让他们确实走上致富道路，促进青岗岭经济的发展。其中坡地种植板栗 100 亩，矮化核桃 100 亩；丘陵地种植金银花 100 亩；坝子地分别种植雪莲果、半夏、百合各 100 亩。养殖方面分析：为积极响应国家大力发展生态农业，特种经济养殖业规模化生产模式的号召，研发的主要项目有：特色猪（引进良种瘦肉型自繁自育商品仔猪） 、本地山羊，还选择本地“三黄”土鸡和改良土麻鸡饲养，引进母种自繁自育等。由此引发的无限商机大大受惠于广大有志

16、于养殖的农民朋友。 本项目始终按照“ 以质量求效益、以品种求发展、以信誉求生存、以合作生财源”的策略，针对不同合作户，通过一体化服务，带动农民致富。（一）养殖形式：本养殖场提供幼崽和养殖技术，让农户自主养殖，出栏后养殖场按照合同进行回收。（二）养殖种类：1、乌金猪是云、贵、川三省接壤地区分布较广的猪种，体质结实，腿部肌肉发达，肉质佳美，适宜腌制火腿，是著名“云腿”的原料猪，肥育后期脂肪沉积能力强，腹油比重大。2、山羊全身都是宝。山羊肉味美，蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低，是人类重要的肉食品之一；山羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。因此，山羊肉、奶是人类尤其是中老年人、儿童和高血压、心脏

17、病患者的理想食品，古人将其列为珍贵补品。山羊皮是高档皮制品的重要原料。3、三黄土鸡又名湘黄土鸡、衡阳土鸡、黄鸡，因毛黄、脚黄、皮黄而得名，在粤、港、澳等市场都享有很高的声誉。主要分布在湘江流域和云南等地。三黄土鸡体形矮小，躯稍短而呈椭圆型，公鸡体态雄壮，母鸡体稍小而清秀，单冠直立，冠齿 5-7 个为多见，冠、肉髯、眼、脸颜色鲜红，眼大而有神，皮肤、喙、胫为黄色，成年公鸡体重 1.5-1.8 千克，母鸡 1.1-1.4 千克。三黄土鸡体形小，早期生长较慢，在良好的饲养条件下，4 月龄公、母平均重量可达 1 千克。雏鸡长羽速度快，38 天左右可以长齐毛，性成熟较早，公鸡不到 3 个月龄就开啼，母鸡平均 165 天开始产蛋，年产蛋 150-180 枚，平均蛋重44.4 克，蛋壳浅褐色，壳质坚实不易破碎。三黄土鸡是我省农家饲养的小种黄鸡，是经济价值很好的地方品种，将是我们养殖场饲养的唯主要品种，养鸡农户利用山坡、田园等优势进行大规模养殖。同时，三黄土鸡采用饲料喂养与野生放养的方式相结合，是真正的绿色食品。鸡肉鲜嫩可口，皮薄骨脆，营养丰富，可谓席上佳品。特别是近年来，随着人们生活水平的提高，三黄土鸡在沿海地区及港澳地区及内地都很风行，常常供不应求。