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食育工作总结 7 2021 年新县食育年终总结与汇报大会发言稿 福和希望小学 刘钢 尊敬的各位领导、各位老师： 大家好，我是福和希望小学食育老师刘钢，非常有幸能够作为新县的食育教师代表，在本次食育年终总结与汇报大会上发言。 下面，我就一年来福和希望小学关于食育开课情况与今后的发展规划向各位领导和老师做详细的总结与汇报。 对食育的认识从 2021 年 5 月，新县教体局组织全县 40 余名食育教师参加食育培训开始，我校就意识到食育教育的重要性，再加上学校留守儿童数量偏多，不良的饮食习惯正在威胁着他们的身心健康成长；向全校教职工召集食育成员，成立福和食育小组，设组长一名，由吴磊副校长担任，食育教师 4 名，主要负责食育课程的组织与开展，所有成员本着以食物为载体，以生活教育为契机的责任和信念，积极地踏上了食育教学的道路。 自 2021 年 4 月份食育教学开展以来，共开设食育理论课课题：10 节，分别为营养蛋、板栗、小宝塔大健康、食物多样并不难、食以安为先、正确选择健康零食、学会正确洗手
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