马铃薯绿色高科技系列产品加工项目商业计划书.doc

1、1马铃薯绿色高科技系列产品加工项目商业计划书一项目概况1马铃薯资源：目前，马铃薯种植面积在我国每年稳定在300 万亩左右，年产量达 30 多亿公斤，且品种优良，出粉率高。国产马铃薯淀粉产品只要保证质量适销对路，产品不仅可远销广州、上海，并可出口日本等国家，销售前景乐观，马铃薯粉条加工市场存在极大潜力。在马铃薯种植的地区和周边地区，小型粉条加工企业很多，目前大都是手工作坊式或半机械化加工方式，生产成本较高，加工转化率低，加工能力有限，水资源浪费过大，污染严重，制约了马铃薯产业的进一步发展。为把这一传统产业做大、做强，中国某某大学研发出高档绿色高科技系列产品，使马铃薯加工提高了产品档次，使传统产品

2、走进大市场。丰富的资源和切实可行的措施，可使其在当地形成龙头带基地、基地连农户、贸工农一体化、产供销一条龙的经济格局。在河北、内蒙古地区，由于当地马铃薯昼夜温差大，日照时数长，降水量少，海拔高的气候特点，决定了马铃薯的淀粉含量高，干物质多，品质佳。主要品种有；大西洋、夏波蒂、斯诺登，适宜南方二作区种值的品种有，费乌瑞它。中薯2 号、中薯 3 号、旱大白、坝薯 9 号、克新 1 号，柴油花白，适宜当地食用或生产淀粉的品种有虎头、晋薯 7 号等。全县已形成早、中、晚熟品种相配套的薯种结构，2002 年被命名为“河北马列铃薯之乡 ”，年产 30 万吨，远销两广、江浙、云贵、2京津等省市及港澳地区。2

3、地理位置：地处河北省西北部，内蒙古高原南缘地区，北靠内蒙，南临京津，处于华北内地连接内蒙的咽喉地段，地势险要，气候独特。为寒温半湿润高原气候，平均温度零上摄氏 1 度，最热月份平均温度在 19 摄氏度左右，虽在盛夏，犹有“高处不胜寒“的感觉。不仅是一处宽广秀丽、风光旖旎的游览胜地，也是气候宜人，风姿独具的避暑胜地。秋季，秋高气爽层林尽染，漫山遍野的红叶溢金流丹，火红的枫叶、淡绿的樟子松。而到了冬季，银装素裹，滑雪狩猎，更别有一番情趣。平均海拔 1400-1600 米，地处坝上高寒区，属中温带大陆性季风气候，年降水量 300 毫米左右，年平均气温 2.6。是日照条件最好的地区之一，年平均日照时数

4、 2897.8 小时，全年活动积温 2448，年平均 7 级以上大风日数 30 天左右。全年无霜期90-110 天，光照充足，雨热同季，昼夜温差大，干旱、多风、少雨、无霜期短是主要的气候特征。地处河北省西北部，内蒙古高原南缘地区，是离京津地区最近的高原地区，夏天气候凉爽是避暑胜地。农产以莜麦、小麦、马铃薯和胡麻、甜菜为主。3交通资源：交通中心的作用进一步加强。京张高速公路全线贯通，通过张家口市，张北县与京津地区的联系更加紧密。207 国道穿越张北境内 47 公里，将其与锡林浩特、张家口市、宣化等市连接起来，此外，东西、南北 5 条公路干线于张北聚3集辐射。区位优势和四通八达的交通网络，为其经济

5、发展和社会进步提供了强有力的保证。就农业、运输业而言，地方的农产品、农副产品可以及时运输到北京、天津、上海、江浙等地区。区位优越，公路四通八达。距北京 200 多公里，距石家庄500 多公里，目前，207 国道纵贯全境，张尚、张化、东商、张沽等省级公路干线聚集辐射，构成了以县城为枢纽，连接内蒙、辐射京津的交通运输网络。特别是京（北京）张（张家口）高速和张（张北）石（石家庄）高速公路和拟建的张（张家口）桑（桑根达赖）铁路、物流机场，使区位优势更加凸显，将使该区成为京北重要的交通枢纽和物流中心。二项目建设理由1市场广阔：马铃薯淀粉用途广泛，是许多食品的原料，又可直接食用。用马铃薯淀粉制成的粉条、粉

6、皮等传统食品，营养丰富，口感细腻，在东北、华北、内蒙等地销量很高，是家常菜肴的重要组成；马铃薯还可以用来制取糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精，用于印花浆的调制，纺织品的上浆，纸的上浆及药片的压制等方面。随着我国经济的快速发展，淀粉的需求量将越来越大，淀粉加工发展前景广阔。2原料丰富：张家口坝上及内蒙古相临地区，耕地面积较为广阔，农作物种植以马铃薯为主，而且马铃薯的产量很大，平均亩产都在 1000-1500 公斤，每年秋季经常出现销售难的状况，完全可以满足加工需要。43技术和技术人员及市场销售有保证加工技术由中国某某大学具体指导和培训，主导产品高分子油田化学材料系列产品。马铃薯产地素有加工粉条的传统，

7、从事淀粉加工的人很多，他们熟悉淀粉加工的各个环节，同时厂家在设备安装后免费为其提供操作技术培训，因此，企业所需普通工人非常容易找到，且通过短期的技术培训，就可完全掌握机械加工设备和生产工艺，适应本项目的需要。4水、电有保障，可满足机组生产需要。5交通、通讯便利。张家口坝上及内蒙古相临地区是马铃薯的主产区，国道穿村而过，距离北京市区只有 400 公里左右，交通和通讯都非常便利快捷。三项目建设规模及主要内容1马铃薯粉条 10000 吨，黑淀粉 15000 吨，高分子油田化学材料系列产品 15000 吨。2主要建设内容：马铃薯粉条生产线建设、黑淀粉和高分子油田化学材料系列产品生产线建设。3粉条系列产

8、品：干粉条和湿粉条两大系列。干粉条系列有粉皮，扁粉条，圆粉条，玉米豆类粉条，红色的西红柿粉条，绿色的菠菜粉条，黄色的沙棘粉条、紫色的苋菜粉条等。四投资估算与资金筹措1投资估算（1）马铃薯储藏窖投资 100 万元，生产办公用房 500投5资 25 万元，道路建设 2400投资 5 万元；合计 130 万元。（2）黑淀粉生产线投资 80 万元，其中车间 400投资 15万元，烘干房 60投资 1.8 万元，成品库 2000投资 40 万元，原料库 80投资 1.6 万元，废水处理 50投资 1 万元，机械设备 20.6 万元；（3）万吨粉条生产线投资 170 万元,其中车间 300投资10 万元,

9、成品库 1000投资 20 万元,机械设备 35 万元,工程建设其它费用与不可预见费 5 万元,100 亩土地费 100 万元；（4）高分子油田化学材料系列产品生产线投资 260 万元，其中生产车间 2000投资 60 万元，成品库 1000投资 30 万元，设备及安装 50 万元，水电气配套建设设备费 30 万元，40 亩土地费 40 万元，工程建设其它费用与不可预见费 50 万元；（5）生产费用 200 万元，其中原料费 100 万元，人工费，100 人（三班） ，3000 元/ 月，40 万元/ 年，水电气 60 万元。（6）不可预见费 190 万元。2资金筹措：项目总投资 1000 万

10、元，该项目由投资方控股经营，投资回收期为 2 年以下，投资回报率为 35%以上。该项目是申请农业部财政补贴金额较大的项目。六效益分析（一）经济效益1指导农户马铃薯优种种植，亩产可由 1000kg 提高到2000kg，每斤售价由 0.2 元提高到 0.25 元，一亩地可增加收入6600 元，亩总收入达到 1000 元。215000 吨黑淀粉生产，加工 1 吨黑淀粉可收入 3000 元，每吨利润 1000 元，总利润可达 3000 万元。3粉条加工生产，年产 10000 吨白粉条，销售收入 7000万元，净收入 4000 万元，净利润 2000 万元。4高分子油田化学材料系列产品 15000 吨生

11、产，销售收入75000 万元，净收入 45000 万元，净利润 2500 万元。5效益比较分析，小作坊生产每吨粉条利润 400 元，采用现代化生产线，每吨白粉条利润 1500 元，为传统产品利润的3.7 倍。每吨湿粉条纯利润 1500 元，比白粉条增加 80 元。每吨彩色果蔬粉条净利润 1932 元，比白粉条增加 546 元。方便粉丝产品每吨利润为 1919 元，为小作坊传统产品的 5 倍，增值效益十分显著。 年加工马铃薯 10 万吨，生产粉条 10000 吨，生产黑淀粉 15000 吨，生产高分子油田化学材料系列产品 15000 吨，总利润 7500 万元，投资回收期为 2 年左右。（二）社

12、会效益1创建马铃薯加工的科技先导型企业，在技术人才、经营思想、营销策划等方面成为当地农业加工龙头产业。2缓解农民卖马铃薯难的问题，减少马铃薯霉烂发芽变质造成的损失，提高马铃薯的综合利用价值，真正使马铃薯的资源优势变成经济优势，使农业增效，农民增收。3马铃薯高档绿色粉条系列产品的开发，不仅给粉条市场7带来一次新的革命，同时将大大调动农民重视科学、学习科学的积极性，从而推动当地农副产品加工业的发展。4既培养了一批马铃薯加工技术队伍，又安排了农村剩余劳动力就业，同时还可带动其它产业（运输、种植业）的发展。5为广大消费者提供优质的马铃薯制品，为石油工业提供环保的工业生产资料。马铃薯是千家万户都喜欢食用的食品，生产优质的绿色粉条系列产品，既顺应市场潮流，又有利于人体健康，并且服务于石油工业的大发展。七合作方式：合作八结论：综上所述，本项目建设期短、见效快，从经济角度看可行，建议尽快决策，早实施、早见效益。但其生产规模与利润率的正相关系数较大，所以生产规模越大，投资回收期越短。九项目进展情况：正在进行市场调查和编制可行性研究报告前期工作。推荐单位：华夏石油化工科学研究院联系人：任笑儒（华夏石油化工科学研究院执行院长） 联系手机：13911709606邮箱：