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CMC泓域/建设工程监理方案分析调味品项目建设工程监理方案分析目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析4第三章 建设工程监理方案分析5一、 工程监理工作内容5二、 工程监理的含义及性质18三、 工程监理合同订立21第四章 公司概况23一、 公司基本信息23二、 公司主要财务数据23第五章 项目基本情况25一、 项目名称及投资人25二、 结论分析25第一章 行业背景分析调味品指的是在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味、气味，并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。中国自古就有“民以食为天、食以味为先”的说法，足以可见调味品在人类日常生活中的重要性。中国每年调味品营业额约占食品工业额的10%左右，随着商业社会的发展，消费者生活品质提高，生活节奏加快，饮食结构变化带来调味品品类大幅增加，渗透至食品及餐饮行业，调味品人均单次用量增加，使得行业收入规模不断增长。2017年全国调味品及发酵行业销售收入将近达到3100亿元，较上一年增长9个百分点；利润总额为330亿
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