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精选优质文档-倾情为你奉上第七部分消防安全“没有安全就没有顾客”-消防工作的得与失，不仅关系到企业的兴衰；更重要的是关系到顾客和公司员工的财产与生命安全。因此对全体员工,特别是新员工的消防知识培训是必不可少的，通过培训，使之对消防基本常识、公司消防设备的性能、特点和使用方法。以及出现火警情况下该如何报警；如何组织人员正确疏散，如何扑救初步的火灾等有个正确的认识。第一章火的形成一、 火的形成我们把可燃物、助燃物、着火源常叫燃烧三角形。可燃物助燃物火源1、可燃物定义：即是指凡能与空气中的氧气或其他氧化剂起剧烈反映的物质叫做可燃物，例如固体中的本柴、干草、棉花、纸张、布匹等，液体中的汽油、柴油、煤油、酒精等；气体中的氧气、煤气、液化石油气等等。可燃物可分为五类，常见的有三类（A、B、C）A类火灾：指的是含碳固体可燃物燃烧的火灾（木、棉、纸、麻等）；B类火灾：指的是甲、乙、丙类液体燃烧的火灾，包括：（1） 亲水性极性溶剂（甲醇、乙醚、丙酮等）、疏水性非极性油品（汽油、煤油、柴油等）C类火灾：指的是可燃气体燃烧的火灾（甲烷、石
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