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第三节 磷脂的代谢 一、甘油磷脂的代谢 ( 一) 甘油磷脂的组成、结构及分类 1. 甘油磷脂的组成有甘油、脂肪酸 、 磷酸及含氮化合物等 2. 2. 甘油磷脂的基本结构及分类 甘油磷脂的基本结构及分类机体内几种重要的甘油磷脂 X 表示含氮化合物有： 甘油磷脂的名称 乙醇胺 CH 2 CH 2 NH 2 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） 胆碱 CH 2 CH 2 N + （CH 3 ） 3 磷脂酰胆碱（卵磷脂） 丝氨酸 CH 2 CHNH 2 COOH 磷脂酰丝氨酸 肌醇 磷脂酰肌醇 甘油 CH2CHOHCH2OH 磷脂酰甘油 磷脂酰甘油 二磷脂酰甘油（心磷脂 ） （二）甘油磷脂的合成 1. 甘油磷脂的合成部位 以肝、肾及肠等 组织最活跃，在细胞内质网上进行。 2. 甘油磷脂的合成原料 脂肪酸、甘油、 磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP 、 CTP 等。胆碱可由食物供给，亦可由丝氨 酸及甲硫氨酸在体内合成。 3. 3. 甘油磷脂的合成基本过程 甘油磷脂的合成基本过程 甘油磷脂的合成基本过程有 甘油磷脂的合成基本过程有 2 2 个途径； 个途径； (1) (1) 甘油二酯合成途径 甘油二酯合成途径
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