精选优质文档-倾情为你奉上郑大南校区蜜雪冰城冰激凌店营销策略蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”具有非常高的顾客认知度,两年以来,单品的销售总量已远远超越国内同类产品。也成为顾客选择的不二品牌,因为蜜雪冰城用自己的方式,一直处于被学习的位置。蜜雪冰城会以更努力的姿态,以“传递快乐,分享甜蜜”为使命,继续做大我们的甜蜜事业。一:市场调查分析1、市场现状分析:现在的年轻人特别是大学生生活水平普遍比较高,吃喝玩乐、时尚、新奇都成为他们所追求的目标,大学城附近的冰激凌店,人们可以亲眼看到整个制作过程,同时,还可以自行选择所想要的图案、形状、口味。另外,还可以打包带走。2、行业及竞争现状首先,全球变暖的前提下,天气越来越热,人们急需降温解渴的东西来减少烦躁感,而冰激凌无疑是最好的降温品,冷饮和热饮的新颖性,追求与众不同,在吃的方面更是如此。蜜雪冰城主要有,奶茶,糖葫芦,冰粥等产品。多种多样的选择满足了大学生们的需求。3、目标顾客的选择冰淇淋的主要消费群体就是年轻人,他们追求的就是新颖独特。大学生成为目标顾客。另一方面,店铺里也会招一些临时工,基本上都是大