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第十七章 胺和酰胺 胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理 作用。绝大多数药物都含有胺的官能团氨 基。蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物 碱，都含有氨基，是胺的复杂衍生物，掌握胺 的性质是研究这些复杂天然产物的基础。 胺是氨分子中的氢原子被烃基取代的产物。 NH 3 RNHR RNR R RNH 2 一、胺的分类 RNHR RNR R RNH 2 伯胺 仲胺 叔胺 （ （ 1 1 ） ） 根据 根据 NH NH 3 3 分子中 分子中 H H 被烃基取代的数目将胺分为 被烃基取代的数目将胺分为 ： ： 伯、仲、叔胺的区别与伯、仲、叔醇不同. CH 3 CH 3 COH CH 3 CH 3 CH 3 CNH 2 CH 3 叔醇 伯胺 （ （ 2 2 ）根据分子中与氨基相连的烃基类别不同， ）根据分子中与氨基相连的烃基类别不同， 分为脂肪胺和芳香胺。 分为脂肪胺和芳香胺。 C 2 H 5 -NH 2 CH 3 -NH-C 2 H 5 C 2 H 5 -N-CH 2 CH 2 CH 3 -NH 2 -NH-C 2 H 5 -N(CH 3 ) 2 注意：只有N原子直接与芳环相连才属于芳香胺.
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