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泓域咨询/火锅底料产业行动方案火锅底料产业行动方案目录一、 指导思路3二、 原则3三、 产业发展分析4四、 发展目标6五、 保障方案6重点项目分析:xx项目9火锅底料主要由动物油、植物油、食盐、食糖、香辛料等原材料构成,是用于调制火锅底汤的调味料。我国餐饮市场规模庞大,中式餐饮处于主导地位,火锅是中式餐饮市场中占比最大、增速快速的细分市场,发展势头强劲。随着我国火锅餐饮行业不断发展壮大,市场对火锅底料的需求不断上升,拉动我国火锅底料行业规模不断扩大。2013-2018年,我国火锅餐饮市场规模年均复合增长率为11.3%。火锅市场快速发展,拉动我国火锅底料需求持续上升。2013-2018年,我国火锅底料市场规模年均复合增长率为14.9%,2018年市场规模达到近200亿元,预计到2022年,我国火锅底料市场规模将达到300亿元,行业发展前景广阔。加强产业政策与财税、金融等相关政策的衔接,支持各类社会资本参与企业并购重组,合力推进产业稳增长、调
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