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又到年底了，经过一年的努力工作，是时候做一次全面的总结（summary）（summary）了，并且每一个员工都要对自己的工作进行阶段性的总结（summary）（summary），在总结（summary）（summary）中发现问题，吸收经验教训。下面给大家分享关于餐饮店工作总结（summary）（summary）汇报2021，方便大家学习。餐饮店工作总结（summary）（summary）汇报20211作为一名店长我深感到责任的重大，半年来店面管理工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的洋快餐店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。具体归纳为以下几点：1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的消费
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