1、第十单元 酸和碱课题 2 酸和碱的中和反应腌制过程中生成了 碱吃起来有涩味蘸少量的 食醋涩味消失醋 酸发生化学反应了吗 ？实验探究：酸和碱之间能反应吗实验探究：酸和碱之间能反应吗 ?仪器：仪器： 试管、药匙、滴管 (2支 )、烧杯、玻璃片、玻璃棒、酒精灯、火柴。药品：药品： NaOH溶液、 Ca(OH)2 粉末、稀盐酸（ HCl）、酚酞试液、蒸馏水。实验探究供参考探究方案供参考探究方案 1、在试管中缓缓倒入约 1mL的 NaOH溶液, 再缓缓倒入 1 2mL稀盐酸（ HCl）。观察现象。2、用药匙小头分别挑少量 Ca(OH)2粉末于 2支试管中（等量），向其中 1支加入1mL稀盐酸（另 1支备
2、用）。观察现象。实验探究试设计对比实验对你的猜想或观点加试设计对比实验对你的猜想或观点加以验证（证实或证伪）。以验证（证实或证伪）。探究方案： 在另 1支盛有 Ca(OH)2 粉末的试管中加入 1mL蒸馏水，观察现象。通过对比你能得出什么结论？跟踪探究：你能确定氢氧化钙与跟踪探究：你能确定氢氧化钙与盐酸发生了反应？盐酸发生了反应？探究结果：探究结果：氢氧化钙与盐酸氢氧化钙与盐酸 发生反应发生反应。可以跟踪探究跟踪探究：盐酸与氢氧化钠溶液跟踪探究：盐酸与氢氧化钠溶液混合产生新物质吗？混合产生新物质吗？讨论：讨论： 固体物质可能是什么？为什么？如何验证 ? 现象：现象： 玻璃片上出现固体物质。 跟
3、踪探究取稀盐酸（ HCl）和 NaOH 溶液混合后的无色溶液 2滴于玻璃片上， 用酒精灯加热蒸干。观察现象。结论：结论： 氢氧化钠与盐酸氢氧化钠与盐酸 发生发生 反应。反应。可以探究疑惑：该反应能探究疑惑：该反应能 “化隐为显化隐为显 ”吗？吗？探究方案：探究方案： 在烧杯中加入在烧杯中加入 5mL氢氧化钠氢氧化钠 溶液，滴入溶液，滴入 2滴酚酞试液。再用滴管慢滴酚酞试液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌，至溶液恰慢滴入稀盐酸，并不断搅拌，至溶液恰好变成无色为止。好变成无色为止。探究疑惑+ H2ONa OH + H Cl继续探究：酸和碱是怎样反应的？继续探究：酸和碱是怎样反应的？继续探究里应
4、里应外合外合NaClNaOH +H2SO4Ca(OH)2+H2SO4碱碱 + 酸酸 盐盐 水水+中和反应：中和反应： 酸和碱作用生成盐和水的反应。酸和碱作用生成盐和水的反应。Ca(OH)2+ HCl +2H2OCa Cl22Na2 SO4 +H2OCa SO4 +2H2O金属离子金属离子 酸根离子酸根离子探究结果：酸和碱发生的是 反应。中和中和2深入探究HCl H+ + Cl-NaOH Na+ + OH- H+ + OH- H2OH2O水分子 在溶液中不易解离。反应后，溶液中减少的离子是 。H+ 和 OH-3.中和反应的实质：中和反应的实质：深入探究：中和反应的实质是什么？深入探究：中和反应的实质是什么？
