08771牧场设计与管理复习题第一章 温热环境一、基本概念环境应激:家畜对干扰或妨碍机体正常技能的内外环境刺激,产生生理和行为上非特异性反应的过程。气温日较差 :一天中气温最高值与最低值之差。平均气温:不同时间空气温度的平均值。气温日较差:一天中气温的最高值与最低值之差。气温年较差:一年中最高月平均气温与最低月平均气温之差。临界温度:当气温下降时,动物的散热增加, 动物必需提高代谢率,增加产热量,来维持体温恒定,这刚刚提高代谢率的外界温度称临界温度,如果气温升高,机体散热受阻,物理调节不能维持体温恒定,体内蓄热,体温升高,代谢率也升高,这刚刚提高代谢率的外界温度也称临界温度。等热区:恒温动物主要借助物理调节就能维持体温恒定的外界环境温度称为等热区。相对湿度:实际水汽压与该温度下的饱和水汽压之比。绝对湿度:指单位体积空气中所含水汽的质量。 饱和水气压 :某温度下大气中水汽达到最大时,称为饱和水汽,这时的水汽压称为饱和水汽压。饱和差:在某一温度下,饱和水汽压与当时实际水汽压之差。饱和差越大,表示空气越干燥。露点:空气中水汽含量不变,气压