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单击此处编辑母版标题样式 单击此处编辑母版副标题样式 * 1 沈寅初 生物技术与化学工业的 可持续发展可持续发展面临的问题 1.资 源 2.能 源 3.水 源 4.环 境 5.土 地 6.人 口保持可持续发展的对策 1.循环经济（资源循环使用） 2.节约资源（能源），发掘新资源 3.利用国际资源 4.提高资源（能源）利用效率 5.绿色产品、绿色工艺 6.采用生物技术 7.保护环境及土地 8.控制人口 减少资源能源消耗 减少资源能源消耗 减少废弃物排放 减少废弃物排放 改变原料路线 改变原料路线 改变物质生产工艺 改变物质生产工艺生物技术能做些什么？ 1. 改变产品生产原料路线 2. 改变产品生产工艺生物技术产业的特点 1. 利用再生性资源 2. 符合可持续发展 3. 生产过程温和 4. 污染少，多为可利用废料 5. 自身效率提高潜力大生物技术生产化学品的方式 生物质原料 产物 相关底物 产物 多酶系统催化 多酶系统催化 （发酵 （发酵 ） ） 单酶催化 单酶催化 （生物催化 （生物催化 ） ）生物技术生产化工原料 甲醇 乙醇 丙酮 丁醇 乳酸 丙酸 二元酸 衣康酸 乙酸 琥珀酸 甘油
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