咖啡项目管理组织结构的确定目录第一章 行业背景分析2第二章 项目管理组织结构的确定5一、 项目管理组织的基本原理5二、 工程项目管理组织的建立步骤20第三章 公司简介24一、 公司基本信息24二、 公司简介24第四章 项目基本情况26一、 项目名称及投资人26二、 结论分析26第五章 宏观环境分析29第一章 行业背景分析咖啡是全球最为流行的三大饮品之一,其口味醇香,富含粗纤维、咖啡碱,具有提神、兴奋的作用,是不可缺少的日常饮品。随着中西方观念的不断融合,咖啡受到越来越多中国民众的喜爱,市场规模逐渐扩大。随着消费习惯的逐渐养成,我国咖啡市场进入高速发展的阶段。2014年,我国咖啡消费总量为2078万吨,同比增长35%,2017年,消费总量提升至3482万吨,同比增长29%。2014-2017年,我国咖啡市场消费量快速增长。现阶段,我国每人每年咖啡消费小于5杯,美国每人每年消费约300杯,日本每人每年消费约150杯,与美日两国相比,我国人均咖啡饮用量非常低。2017年,全球咖啡市场增速为3%,