泓域咨询 /啤酒酵母项目研究分析报告说明啤酒是人类最古老的酒精饮料，被称为液体面包，它是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成；啤酒酵母在整个发酵过程中起着重要的作用，它是发酵过程中所有神奇力量的源泉。酵母Saccharomycescerevisiae(酿酒酵母)，是一种单细胞真菌。它们是真核生物，具有类似植物和动物(包括人类)的细胞结构。它在发酵过程中通过出芽进行无性繁殖。酵母是释放成品啤酒中香味、风味和口感化合物生成释放的关键因素。根据谨慎财务估算，项目总投资18127.34万元，其中：建设投资14285.81万元，占项目总投资的78.81%；建设期利息327.89万元，占项目总投资的1.81%；流动资金3513.64万元，占项目总投资的19.38%。项目正常运营每年营业收入38500.00万元，综合总成本费用31269.20万元，净利润5285.28万元，财务内部收益率21.65%，财务净现值8108.07万元，全部投资回收期5.90年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。
