CMC.泓域咨询/企业人员招聘活动的实施啤酒麦芽公司企业人员招聘活动的实施目录第一章 行业背景分析2第二章 公司简介5一、 基本信息5二、 公司简介5三、 公司主要财务数据6第三章 人力资源的有效配置8一、 企业劳动分工8二、 人力资源时间配置的内容10第四章 项目基本情况13一、 项目名称及投资人13二、 结论分析13第五章 宏观环境分析16第一章 行业背景分析啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下,经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程,生产上称为制麦。麦芽是啤酒的基础原料,麦芽一般有以下几种:基础麦芽、烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽。其中基础麦芽是酿造啤酒常用的麦芽,提供酵母发酵需要的糖分,烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽则属于特种麦芽,用以给啤酒增加特殊的风味。自2014年以来,啤酒市场连续20多年的增长势头戛然而止,啤酒市场的白热化、同质化,导致啤酒市场,不论是走高端路线还是低端路线的各个啤酒生产商都出现销量下滑的现状,这直接导致用以传统啤酒生产了麦芽需求量下滑。然而,2011年以