啤酒麦芽公司工程工作资源估算与工作时间估算（模板）.docx

啤酒麦芽公司工程工作资源估算与工作时间估算xxx投资管理公司目录第一章 行业背景分析3第二章 公司简介6一、 公司基本信息6二、 公司简介6第三章 工程项目工作资源估算与工作时间估算8一、 工作资源估算8第四章 项目概况15一、 项目概述15二、 项目总投资及资金构成16三、 资金筹措方案16四、 项目预期经济效益规划目标17五、 项目建设进度规划17第五章 宏观环境分析18第一章 行业背景分析啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。麦芽是啤酒的基础原料，麦芽一般有以下几种:基础麦芽、烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽。其中基础麦芽是酿造啤酒常用的麦芽，提供酵母发酵需要的糖分，烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽则属于特种麦芽，用以给啤酒增加特殊的风味。自2014年以来，啤酒市场连续20多年的增长势头戛然而止，啤酒市场的白热化、同质化，导致啤酒市场，不论是走高端