CMC.泓域咨询/劳动争议的协商与调解分析啤酒麦芽项目劳动争议的协商与调解分析目录第一章 行业背景分析2第二章 公司概况5一、 公司基本信息5二、 公司主要财务数据5第三章 宏观环境分析7第四章 项目概况8一、 项目概述8二、 项目总投资及资金构成9三、 资金筹措方案9四、 项目预期经济效益规划目标10五、 项目建设进度规划10第五章 职业安全卫生保护管理11一、 建立职业安全卫生防护用品管理台账11二、 组织岗位劳动安全教育11第一章 行业背景分析啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下,经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程,生产上称为制麦。麦芽是啤酒的基础原料,麦芽一般有以下几种:基础麦芽、烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽。其中基础麦芽是酿造啤酒常用的麦芽,提供酵母发酵需要的糖分,烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽则属于特种麦芽,用以给啤酒增加特殊的风味。自2014年以来,啤酒市场连续20多年的增长势头戛然而止,啤酒市场的白热化、同质化,导致啤酒市场,不论是走高端路线还是低端路线