啤酒麦芽项目工程施工招标投标方案（模板）.docx

啤酒麦芽项目工程施工招标投标方案xxx有限责任公司目录第一章 行业背景分析3第二章 项目概况6一、 项目概述6二、 项目总投资及资金构成7三、 资金筹措方案8四、 项目预期经济效益规划目标8五、 项目建设进度规划9第三章 宏观环境分析10第四章 公司基本情况12一、 公司简介12二、 核心人员介绍12第五章 工程项目施工招标投标14一、 幵标、评标与定标14二、 编制工程标底或最高投标限价23第一章 行业背景分析啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。麦芽是啤酒的基础原料，麦芽一般有以下几种:基础麦芽、烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽。其中基础麦芽是酿造啤酒常用的麦芽，提供酵母发酵需要的糖分，烘干类麦芽、焦糖麦芽和烘烤类麦芽则属于特种麦芽，用以给啤酒增加特殊的风味。自2014年以来，啤酒市场连续20多年的增长势头戛然而止，啤酒市场的白热化、同质化，导