关注环保 之 一次性筷子的危害一次性筷子的起源 在日本的各大餐馆、食堂处处可见一次性 筷子。日本全年一次性筷子的消耗量约为 257 亿双，人均消费200 双左右。同时，日 本国内一次性筷子的产量仅占3% 左右，其 余97% 都是依靠进口，其中从中国进口的 一次性筷子占全部进口量的99% 。这就是 说，日本约96 的一次性筷子来自中国。 一次性筷子早在江户时代，日本 人就发明了适合日本饮食习惯的 一次性筷子。到1990 年，日本 国产一次性筷子的产量达到了 240 亿双。与此同时，由于一次 性筷子消耗了大量木材，日本国 内掀起了一起关于一次性筷子是 否破坏森林资源的讨论。 一些厂商于是将目光转向海外。 最初，日本从中国、南非、印度 尼西亚和加拿大等国进口一次性 筷子。韩国也曾是日本一次性筷 子的主要进口国，但慢慢地，由 于韩国国内一次性筷子需求量的 增加、木材资源面临枯竭以及国 际市场的价格竞争激烈等多种原 因，韩国不仅停止了对日出口， 还成了一次性筷子的进口国。 把一次性筷子介绍到中国的是一名日 本商人，中国对日本大量出口一次性筷子 也是因为一名日本商人。上世纪90 年代初 ，当一些日
