现代农业技术 现代农业技术 之 之 绿色食品 绿色食品 1农业的历史发展阶段 农业的历史发展阶段 一、历史上农业发展的几个阶段及其特点 一、历史上农业发展的几个阶段及其特点 n n 原始农业： 原始农业：自然力，供给自己，靠天吃饭 自然力，供给自己，靠天吃饭 n n 传统农业： 传统农业：农民有固定的住所和固定的农耕范围，人力 农民有固定的住所和固定的农耕范围，人力 、畜力 、畜力 n n 现代农业： 现代农业：人工过程代替自然过程，物质量的满足 人工过程代替自然过程，物质量的满足 2原始农业 传统农业 现 代 农 业 3n n 目前市场上的 目前市场上的 “ “ 有机食品 有机食品 ” ” 、 、 “ “ 绿色食品 绿色食品 ” ” 、 、 “ “ 无公害 无公害 农产品 农产品 ” ” 等，是由不同部门针对食品安全设置的不 等，是由不同部门针对食品安全设置的不 同认定标准。 同认定标准。 n n 有机食品、绿色食品、无公害农产品都是安全食 有机食品、绿色食品、无公害农产品都是安全食 品，安全是这三类食品突出的共性。 品，安全是这三类食品突出的共性。 4概念辨析 概念辨析 51. 1
