盒马鲜生 u商业概述 u盒马鲜生APP u供应链及管理系统浅谈商业概述 关于盒马生鲜 线上线下 互联网体验店：线上做流量增长 ；线下做订单增长及优质体验服 务 生鲜电商 以“ 生鲜电商” 为切入口，通过 APP 和线下门店覆盖生鲜食品和 餐饮服务的一体化 多功能门店 门店融合销售展示、仓储及分拣 线上订单功能为一体，后台设置 合流区，前后台通过自动化运输 系统连接 限时配送 3 公里范围，30min 多功能门店 店内开设曦牛海鲜餐厅，用户选 购海鲜后可现场制作，提供传统 生鲜超市不提供的店内就餐服务 和代加工服务（超市+ 餐饮） 盒马外卖 涉足餐饮服务，独立的业务“ 盒 马外卖” ，设有专门的外卖配送 团队，建立流水线一样的厨房（ 只做外卖不做堂食） 支付宝结算 只用支付宝结算有利于收集用户 的所有消费数据，实现线下引流 ，刺激用户黏性，并实现收银、 价签及物流系统的打通 门店价值 打破传统零售的 一维 格局，打 造 多维 零售；改变消费者的消 费观念新零售 盒马鲜生新零售 基于门店配送 体验互动、餐饮 生鲜超市零售 传统零售坪效： 1.5万元/年.M2 盒马鲜生坪效：5万/年.M 2
