茶文化 茶的起源与发展 茶文化 2018 年10 月2 日茶文化基本概念 一 茶文化的定义 三 茶文化的性质 四 茶文化的社会功能 五 茶文化的主要内容 二 茶文化的体系 一、茶文化的定义 文化:文化就是人类精神文明和意识形态的客观表现 ,包括生活的方方面面。通常它要借助物质形式来表 示,或以物质为载体。 广义上的文化:指所有人类的活动,都可以叫作文化。 文化就是生活,生活中的点点滴滴都是文化。 传统文化:祖宗成功人生经验的总结,是我们老祖宗 智慧的总结.(一)、茶文化的定义 茶文化:以茶为载体的文化,是中华传统文化 重要组成部分。茶道是茶文化的核心,以茶 为题材,表达诚敬谦和、孝廉等中华传统美 德。 中华茶文化: 具有五千年的悠久历史,是老 祖宗人生成功经验的总结,是我们老祖宗智 慧的总结。 学习茶文化就是要向我们老祖宗要智慧,吸 取人生幸福美满、事业成功的经验,落实在 我们的学习、生活中。(二)茶文化体系的四个层面 1 物态文化 2 制度文化 3 行为文化 4 心态文化(二)茶文化体系的四个层面 1.物态文化-人们从事茶叶生产的活动方式 和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、 加工