一、选择题 1细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ） A牙齿咀嚼的缘故B舌搅拌的缘故 C口腔分泌消化酶的缘故D与以上三条都有关 2消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ） A口腔 B.胃 C小肠 D.大肠 3下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A.唾液 B.胃液C.胆汁 D.肠液 课前小测4在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（ ） 唾液腺胃腺 肝脏肠腺胰腺 AB.C.D 5各类营养物质在人体消化道内开始被消化的 顺序是（ ） 蛋白质淀粉脂类 无机盐 纤维素 A B. C. D 二、判断题 1胆汁是由胆囊分泌的。（ ） 2肝脏是人体内最大的消化腺。（ ） 3小肠是食物最主要的消化场所，大肠是营养 物质最主要的吸收场所（ ） 三、填空题 1肝脏有病的人怕吃油腻食物，这主要是因为 分泌不足。 3能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种有机物的消 化液是 4消化系统是由 和 组成。 5牙齿的咀嚼能将大块食物磨碎成小块，这样有 利于消化的道理是 胆汁 肠液和胰液 消化道 消化腺 增大了食物与消化液接触面积 合理营养是全面而平衡的营养。 全面是指摄取营养素（六类营养物质和膳食 纤维）种类要齐全；平衡时指
