小吃店店面流程表(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上各岗位工作流程一、店经理工作流程店经理每日工作流程序时间项目早班15：506：00进入工作岗位，查看工作记录本，了解以下内容：昨日工作中的不足之处及改善方法，即昨日工作总结；店务情况及处理，那些工作需跟进；突发事件及处理；昨日待处理事宜；确认今日当班人员；26：006：05点名，确认有无迟到员工，对迟到者根据公司规定进行处理；检查仪容仪表，对不符合要求者根据公司规定进行处理；注：店经理不当班情况下，可指定人员来完成；36：056：15开早会：宣布今日工作事项：1.1当天销售目标；1.2其他工作任务，并确定责任人，保证职责分担清楚；2、昨日工作总结：2.1昨日突发事件及相关需跟进工作，如何避免再次发生类似情况；2.2昨日工作中的不足，将如何改正、怎样正确处理及避免再次发生；2.3昨日销售完成情况及工作情况；3.传达公司事项；注：店经理不当班情况下，可指定人员来完成46：156： 28按照点货本点货、参与并