年产10万吨啤酒厂设计说明书(共23页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上设计说明书 年产10万吨啤酒工厂工艺设计 姓名： 张硕 学号： 院系： 生物与农业工程学院生物工程系 日期： 2014.6.21 摘要：中国啤酒产业发展迅速，市场需求量大，中国的啤酒工业进入了旺盛的成熟期,一方面, 啤酒工业继续以高速度发展,在高速发展的同时,开始对啤酒的质量, 啤酒工业的经济效益更加重视,啤酒工业的规模按照国际上的惯例,开始向大型化,集团化方向发展。本设计是年产10万吨啤酒工厂工艺设计，包括厂址选择、工艺流程、全