年产2000吨色氨酸的工厂设计(共30页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上年产2000吨色氨酸的工厂设计 发酵工程课程设计报告书题目年产2000吨色氨酸的工厂设计 分工安排: 生物工程102班第一组 专 业: 生物工程 指导教师:金大勇 完成日期:2013.06.20分组安排:第一组 -47(摘要、前言、工艺论证)第二组-55(物料衡算、热量衡算、水平衡计算)第三组 -45(设备选型及计算)第四组-49(CAD绘图)第五组-59(整理总结)摘 要 色氨酸是人和动物生命活动中八种必需氨基酸之一,对人和动物的生长发育、新陈代谢起着重要作用。色氨酸的生产方法有多种,其中以微生物直接发酵法最具发展前途。 随着色氨酸的需求量日益增加,决定设计一个年产2000吨色氨酸的工厂。本设计以大肠杆菌为生产菌株,利用微生物直接发酵法制备色氨酸,采用深层发酵的方式,采用过滤、三效浓缩、冷却结晶、离心烘干的方法,最终获得99%的色氨酸。本设计对工艺流程进行