CMC泓域/建设工程监理合同管理火锅底料公司建设工程监理合同管理目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析5第三章 公司简介6一、 基本信息6二、 公司简介6三、 公司主要财务数据7第四章 建设工程监理合同管理9一、 工程监理合同订立9第五章 项目基本情况11一、 项目名称及建设性质11二、 项目承办单位11三、 项目实施的可行性12四、 项目建设选址13五、 建筑物建设规模14六、 项目总投资及资金构成14七、 资金筹措方案14八、 项目预期经济效益规划目标15九、 项目建设进度规划15第一章 行业背景分析火锅底料主要由动物油、植物油、食盐、食糖、香辛料等原材料构成，是用于调制火锅底汤的调味料。我国餐饮市场规模庞大，中式餐饮处于主导地位，火锅是中式餐饮市场中占比最大、增速快速的细分市场，发展势头强劲。随着我国火锅餐饮行业不断发展壮大，市场对火锅底料的需求不断上升，拉动我国火锅底料行业规模不断扩大。2013-2018年，我国火锅餐饮市场规模年均复
